طرز تهیه کیک شربتی

طرز تهیه شربت زعفران:
یک پیمانه آب و 1/2 پیمانه شکر را در قابلمه ای کوچک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد و کمی غلیظ شود، سپس 1/4 پیمانه گلاب و یک قاشق سوپ خوری زعفران دم شده به آن اضافه کرده و پس از هم زدن از روی حرارت بردارید.
طرز تهیه کیک نارگیلی با شربت
یک پیمانه از پودر کیک را کم کرده و به جای آن یک پیمانه پودر نارگیل اضافه کنید، سپس کیک را طبق دستور روی بسته بندی بپزید.
پس از پخت کیک هنگامیکه هنوز گرم است، شربت زعفران را به صورت نیمه گرم به کیک اضافهکرده و بگذارید یک ساعت در قالب بماند تا طعم زعفران را به خود بگیرد.
پس از این مدت کیک را از قالب جدا کرده و برش بزنید و با پودر پسته، پودر نارگیل و گل محمدی تزیین و سرو کنید.