اسپاگتی با میگو و آواکادو
  • آووکادو ۱ عدد

  • میگو ۱۰۰ گرم

  • سیر، ۱ حبه

  • لیموترش یک عدد

  • فلفل دلمه‌ای

    فلفل‌دلمه‌ای رنگی ۱/۲ پیمانه

  • نمک و فلفل

    نمک و فلفل به میزان لازم

  • روغن زیتون به مقدار لازم

  • پنیر پارمسان به مقدار لازم


طرز پخت؛
اسپاگتی را به‌مدت ۹ دقیقه در آب‌جوش نمکی جوشانده و آبکش می‌کنیم. سیر خرد شده را تفت می‌دهیم و‌ سپس میگو و فلفل دلمه را به آن اضافه می‌کنیم و ‌به‌مدت ۲ دقیقه تفت می‌دهیم. سپس ادویه‌ها و آب‌ لیموترش را اضافه می‌کنیم و در آخر آووکادو را به مخلوط اضافه می‌کنیم. اسپاگتی را در ظرف سرو‌ می‌ریزیم و‌ سس را روی آن می‌ریزیم.