اسپاگتی به همراه مرغ و لوبیا سبز
یک ظرف بزرگ آب حاوی نمک را بر روی گاز گذاشته تا جوش بیاید. اسپاگتی ها را طبق دستورالعمل روی بسته بپزید. آبکشی کرده و کنار بگذارید. درظرف دیگری مرغ را با آرد ذرت مخلوط کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید و به خوبی ترکیب کنید. ماهیتابه را روی حرارت متوسط گذاشته، ۱ قاشق سوپ خوری روغن ریخته و مخلوط مرغ را به مدت ۲ تا ۴ دقیقه تفت داده تا اینکه به رنگ قهوه ای روشن درآیند.
باقیمانده روغن را در ظرف دیگری ریخته پیاز، سیر و لوبیا سبز را به مدت ۲ تا ۴ دقیقه هم بزنید تا کاملا تفت داده شوند. لوبیا، سرکه و سس سویا را به همراه مرغ و اسپاگتی ها اضافه کنید و پس از مخلوط کردن به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بر روی حرارت متوسط سرو نمایید.
-
۳ عدد سینه مرغ خرد شده (۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم)
-
۳ قاشق سوپ خوری آرد
-
۱ عدد پیاز خرد شده
-
۲ حبه سیر خرد شده
-
نمک و فلفل به میزان لازم
-
۲ پیمانه لوبیا سبز
-
۲ قاشق سوپ خوری سرکه برنج
-
۲ قاشق سوپ خوری سس بالزامیک
یک ظرف بزرگ آب حاوی نمک را بر روی گاز گذاشته تا جوش بیاید. اسپاگتی ها را طبق دستورالعمل روی بسته بپزید. آبکشی کرده و کنار بگذارید. درظرف دیگری مرغ را با آرد ذرت مخلوط کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید و به خوبی ترکیب کنید. ماهیتابه را روی حرارت متوسط گذاشته، ۱ قاشق سوپ خوری روغن ریخته و مخلوط مرغ را به مدت ۲ تا ۴ دقیقه تفت داده تا اینکه به رنگ قهوه ای روشن درآیند.
باقیمانده روغن را در ظرف دیگری ریخته پیاز، سیر و لوبیا سبز را به مدت ۲ تا ۴ دقیقه هم بزنید تا کاملا تفت داده شوند. لوبیا، سرکه و سس سویا را به همراه مرغ و اسپاگتی ها اضافه کنید و پس از مخلوط کردن به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بر روی حرارت متوسط سرو نمایید.
