• میگو ۳۰ گرم

  • هویج

    هویج خلالی ۱ عدد

  • کدو

    کدو دو عدد کوچک

  • فلفل دلمه‌ای

    فلفل‌دلمه‌ای رنگی ۱/۲ پیمانه

  • سیر، ۱ حبه

  • جوانه ماش ۲۰ گرم

  • سویا سس

    سویا سس ۲ قاشق غذاخوری

  • شکر قهوه ای ۱ قاشق غذا خوری

  • مغز گردو به میزان لازم


طرز پخت؛
اسپاگتی را به‌مدت ۷ دقیقه در آب‌جوش نمکی جوشانده و آبکش می‌کنیم. در مقدار روغن، سیر و‌ زنجبیل و‌سپس میگو را به‌مدت ۱ دقیقه تفت می‌دهیم. بعد تمامی سبزیجات را اضافه می‌کنیم. سویا سس را با شکر قهوه‌ای مخلوط می‌کنیم و به این ترکیب اضافه می‌کنیم و در آخر گردوی خرد شده را به ترکیب اضافه می‌کنیم. اسپاگتی را در ظرف سرو‌ ریخته و مواد را روی آن می‌ریزیم.