جامبوشلز با سس پستو

  • سیر

    سیر ۳ حبه

  • پودر گردو

    پودر گردو ۱۰۰ گرم

  • ریحان

    ریحان ۱ دسته

  • روغن زیتون

    روغن زیتون یک پیمانه

  • پنیر پارمزان

    پنیر پارمزان ۱۰۰ گرم

  • سیب زمینی

    سیب زمینی آب پز نگینی شده ۳ عدد

  • ذرت شیرین

    ذرت شیرین ۱ پیمانه

  • نخود‌فرنگی

    نخود‌فرنگی ۱ پیمانه

  • پنیر پیتزا

    پنیر پیتزا ۱ بسته کوچک

  • نمک و فلفل

    نمک و فلفل به میزان لازم

ابتدا برگ‌ ریحان‌، سپس‌ سیر ریز شده، پنیر پارمزان‌ و گردو را به‌ آن‌ افزوده‌ و درمخلوط کن‌ بریزید‌ . بعد‌ نمک و فلفل و در آخر روغن ‌زیتون‌ را اضافه‌ کرده‌ و به‌ آرامی‌ مخلوط کنید‌ تا سس‌ ، نرم‌ و یکنواخت‌ شود .
ذرت و نخودفرنگی پخته‌شده را به‌ همراه سیب زمینی آب پز نگینی شده با روغن تفت دهید. مخلوط سس تهیه شده را به مواد اضافه کرده و پس از پنج دقیقه آن را کنار بگذارید. جامبوها را در آب در حال جوش با مقدار کمی نمک و روغن ریخته و ۱۴ دقیقه زمان دهید تا پخته شوند. در ادامه جامبوها را آبکش کرده و درون آنها را با سس پستو پر کنید. و روی آن پنیر پیتزا بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید. جامبو شلز با سس پستو آماده است. نوش جان.

به اشتراک بگذارید