اسپاگتی تایلندی

مواد لازم:
اسپاگتی، ۱۰۰ گرم میگو، ۳۰ گرم هویج، ۱ عدد کدو، ۱ عدد فلفل دلمه قرمز کوچک، ۱ عدد جوانه ماش، ۲۰ گرم سیر، ۱ حبه سویا سس، ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای، ۱ قاشق غذاخوری زنجبیل تازه و‌ گردو، به مقدار دلخواه نمک، فلفل و روغن، به مقدار لازم
طرز پخت؛
اسپاگتی را به‌مدت ۷ دقیقه در آب‌جوش نمکی جوشانده و آبکش می‌کنیم. در مقدار روغن، سیر و‌ زنجبیل و‌سپس میگو را به‌مدت ۱ دقیقه تفت می‌دهیم. بعد تمامی سبزیجات را اضافه می‌کنیم. سویا سس را با شکر قهوه‌ای مخلوط می‌کنیم و به این ترکیب اضافه می‌کنیم و در آخر گردوی خرد شده را به ترکیب اضافه می‌کنیم. اسپاگتی را در ظرف سرو‌ ریخته و مواد را روی آن می‌ریزیم.
به اشتراک بگذارید