اسپاگتی با میگو و‌ آووکادو

مواد لازم:
اسپاگتی ۲/۵، ۱۰۰ گرم آووکادو، ۱ عدد میگو، ۱۰۰ گرم سیر، ۱ حبه لیموترش، ۱ عدد فلفل دلمه قرمز کوچک، ۱ عدد پنیر پارمزان، نمک، فلفل و‌‌ روغن زیتون، به مقدار لازم
طرز پخت؛
اسپاگتی را به‌مدت ۹ دقیقه در آب‌جوش نمکی جوشانده و آبکش می‌کنیم. سیر خرد شده را تفت می‌دهیم و‌ سپس میگو و فلفل دلمه را به آن اضافه می‌کنیم و ‌به‌مدت ۲ دقیقه تفت می‌دهیم. سپس ادویه‌ها و آب‌ لیموترش را اضافه می‌کنیم و در آخر آووکادو را به مخلوط اضافه می‌کنیم. اسپاگتی را در ظرف سرو‌ می‌ریزیم و‌ سس را روی آن می‌ریزیم.
به اشتراک بگذارید