پاستا، ۱۰۰ گرم
بیبی اسفناج (اسفناج کوچک)، ۱۰۰ گرم
آووکادو، ۱ عدد
لیموترش، ۱ عدد
روغن زیتون، ۳ قاشق غذاخوری
خردل، ۲ قاشق غذاخوری
عسل، ۱ قاشق غذاخوری
گوجه گیلاسی، ۵ تا ۶ عدد
فلفل دلمه زرد، ۱ عدد
زیتون سیاه، به مقدار دلخواه
نمک و فلفل، به مقدار لازم
طرز پخت؛
پاستا را بهمدت ۱۰ الی ۱۱ دقیقه در آبجوش نمکی جوشانده و آبکش میکنیم.
سس سالاد را از ترکیب خردل، عسل، روغن زیتون، آب لیموترش، نمک و فلفل آماده میکنیم.
باقی مواد خرد شده شامل بیبی اسفناج، آووکادو، گوجه گیلاسی، فلفل دلمه و زیتون را در ظرفی ریخته، با سس و پاستا مخلوط میکنیم.