پاستا سبزیجات

پاستا، ۱۰۰ گرم نخودفرنگی، ۳۰ گرم ذرت، ۳۰ گرم هویج کوچک، ۱ عدد قارچ، ۵۰ گرم گوجه گیلاسی، ۵ عدد فلفل دلمه رنگی، ۳۰ گرم کرفس، ۲۰ گرم پیاز، ۱ عدد کوچک پنیر گودا، به مقدار دلخواه نمک، فلفل، آویشن، روغن، به مقدار لازم
طرز پخت؛
پاستا را به‌مدت ۱۰ الی ۱۱ دقیقه در آب‌جوش نمکی جوشانده و آبکش می‌کنیم. تمام سبزیجات را به‌مدت ۳ دقیقه در روغن تفت می‌دهیم و پاستا را به مخلوط اضافه می‌کنیم. غذا را در ظرف مورد نظر سرو کرده و روی آن پنیر رنده می‌کنیم.
به اشتراک بگذارید