سدانو پر شده با پنیر

پنیر خامه‌ای، ۱۵۰ گرم سیر، ۱ حبه روغن زیتون، ۲ قاشق‌ غذاخوری جامبو سدانو، ۱۰۰ گرم لیموترش، ۱ عدد پودر پسته، به مقدار لازم ریحان، نمک و ‌فلفل، به مقدار لازم
طرز پخت؛
جامبو سدانو را در آب‌جوش نمکی ریخته و به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه جوشانده و آبکش می‌کنیم. پنیر، ریحان خرد شده سیر پوره شده را همراه با لیموترش، نمک، فلفل و روغن زیتون مخلوط می‌کنیم. داخل جامبوها را با مواد آماده شده پر می‌کنیم و در آخر روی جامبوها پودر پسته می‌ریزیم.
به اشتراک بگذارید