طرز تهیه اسپاگتی سبزیجات با ریحان

  • روغن زیتون به مقدار لازم

  • برگ ریحان یک دسته

  • فلفل دلمه‌ای

    فلفل‌دلمه‌ای رنگی ۱/۲ پیمانه

  • ۱ حبه سیر خرد شده

  • مغز گردو

    مغز گردو ۱/۲ پیمانه خرد و تست شده

  • پنیر پارمسان به مقدار لازم

  • نمک و فلفل

    نمک و فلفل به میزان لازم

وگان بودن، پدیده‌ای است که در سال‌های اخیر بیشتر از قبل با آن روبرو شده‌ایم. سبک غذایی با مصرف حداکثری سبزیجات در وعده‌های اصلی غذایی که مورد طرفدار بسیاری از افراد قرار گرفته است.

اسپاگتی سبزیجات در میان غذاهای افراد وگان از خوشمزه‌ترین غذاها محسوب می‌شود که به راحتی و در کمترین زمان نیز آماده می‌شود. در این دستور غذایی در آشپزخانه زر باشید تا با یکی از روش‌های پخت اسپاگتی سبزیجات آشنا شوید.

ابتدا در یک تابه مقداری روغن زیتون بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. فلفل دلمه‌ای را به صورت طولی و دایره‌ای برش زده و داخل روغن ریخته و پس از افزودن مقداری مغز گردو و سیر خرد شده، ترکیب را به‌خوبی مخلوط کرده و تفت دهید.

پس از گذشت چند دقیقه که طعم مواد به‌ خوبی به خورد یکدیگر رفت، ریحان را به مواد اضافه کنید و بعد از مدتی که آب ریحان تبخیر شد، ادویه را افزوده و دوباره مواد را تفت دهید.

سس اسپاگتی در این مرحله آماده است و شما می‌توانید به سراغ پخت اسپاگتی بروید.

یک بسته اسپاگتی از محصولات شرکت زر ماکارون را بر طبق دستور روی بسته‌بندی آن، در قابلمه حاوی آب جوش بریزید و با اضافه کردن کمی روغن و نمک، منتظر بمانید تا بپزد. سپس اسپاگتی‌ها را آبکش کنید.

در مرحله آخر اسپاگتی آبکش‌ شده را با سس مخلوط کنید و پنیر پارمسان را نیز به آن بیافزایید. اسپاگتی سبزیجات شما آماده است. نوش جان!

اسپاگتی سبزیجات و اسپاگتی سبزیجات با مرغ نیز غذاهایی هستند که می‌توانید در منو آشپزخانه خود قرار دهید و از خوردت آن لذت ببرید.