• پیاز خرد شده یک عدد

  • ۲ حبه سیر خرد شده

  • روغن زیتون به مقدار لازم

  • سینه مرغ

    سینه مرغ ۱ عدد کوچک

  • هویج

    هویج خلالی ۱ عدد

  • ۴ عدد کدوی سبز متوسط

  • ۲ قاشق سوپ خوری سس سویا

  • ۱/۴ پیمانه ریحان کوچک خرد شده برای تزئین

  • پودر آویشن

    پودر آویشن ۱ قاشق چای خوری

  • نمک و فلفل

    نمک و فلفل به میزان لازم

  • خامه ۲ قاشق سوپ خوری

  • پاپریکا به میزان لازم

  • ۲ پیمانه گوجه گیلاسی

اسپاگتی زر ماکارون را در قابلمه ای حاوی آب جوش و نمک بریزید و روی حرارت ملایم به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا نرم شود، سپس آبکش کنید.
پیاز و سیر را در تابه ای حاوی روغن زیتون داغ روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شوند. مرغ، هویج و کدو رنده شده را به ترتیب اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید.
بقیه مواد را در ظرفی ریخته و با یکدیگر مخلوط کنید، سپس در اواسط تفت دادن مخلوط مرغ را به آن بیافزایید. سپس اسپاگتی آبکش شده را به آن بیافزایید و هم بزنید تا کاملا به سس و مواد آغشته شود.
اسپاگتی را در ظرف مورد نظر بریزید و با گوجه فرنگی گیلاسی و سبزیجات دلخواه سرو کنید.