• گوجه فرنگی ۵ عدد

  • رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری

  • روغن زیتون به مقدار لازم

  • نمک و فلفل

    نمک و فلفل به میزان لازم

  • پودر آویشن

    پودر آویشن ۱ قاشق چای خوری

  • گوشت چرخ کرده ۱۰۰گرم

  • روغن

    روغن مایع مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم

  • پیاز خرد شده یک عدد

  • ۲ حبه سیر خرد شده

  • فلفل دلمه ای رنگی ۵۰ گرم

  • پنیر پیتزای رنده شده ۲ پیمانه

  • پنیر موتزارلا رنده شده ۱۰۰ گرم

لازانیا پیش پخت زر ماکارون رامطابق دستور روی بسته بندی 2 الی 3 دقیقه درآب معمولی بگذارید.
گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی،روغن زیتون، مقداری نمک و فلفل و آویشن را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید.
گوشت را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا آب آن کشیده شود. پیاز، سیر و فلفل دلمه ای را به آن اضافه کرده و تفت دهید. در آخر سس گوجه فرنگی آماده شده را به آن اضافه کرده و پس از کمی تفت دادن از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.
از مخلوط گوشت و پنیر پیتزا روی ورقه های لازانیا بریزید و رول کنید. لازانیاهای رول شده را در ظرف مناسب فر بچینید ودر آخر پنیرموتزارلا را روی آن پخش کنید.
ظرف را به مدت 10 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 220 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، قرار دهید تا لازانیا بپزد و روی آن طلایی شود. پس از این مدت ظرف را از فر خارج کرده و بگذارید کمی خنک شودو لازانیا میت رول آماده سرو است.