• فتوچینی آشیانه‌ای
  • ۲ عدد سینه مرغ خرد شده

  • پیاز خرد شده یک عدد

  • ۱ حبه سیر خرد شده

  • روغن

    روغن مایع مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم

  • گوجه فرنگی

    پوره گوجه فرنگی ۱ پیمانه

پاستا فتوچینی آشیانه ای را در قابلمه ای حاوی آب جوش و نمک ریخته و به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا نرم شود، سپس آبکش کنید.
سینه مرغ را به همراه پیاز و سیر در تابه ای حاوی روغن داغ روی حرارت ملایم تفت دهید. در اواخر تفت دادن سس پستو ریحان زر ماکارون را به همراه پوره گوجه فرنگی خشک به مواد اضافه کنید و به تفتدادن ادامه دهید. در نهایت پاستا را به مواد اضافه کنید در تابه را ببندید و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه بپزد. پس از مدت زمان پاستا آماده سرو است.