• برش پرتقال برای تزیین

  • ۱ قاشق چای خوری روغن زیتون

  • ۲ عدد تخم مرغ

  • ۲ قاشق سوپ خوری خامه سنگین (۳۸% چربی)

  • آب پرتقال ۱۵۰ میلی لیتر

پودر پنکیک زر ماکارون ، روغن مایع، آب پرتقال و تخم مرغ را در همزن بریزید و به مدت دو دقیقه هم بزنید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند و مایه پنکیک فرم بگیرد.
تابه ای را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سپس مقداری از مایه پنکیک را در ماهیتابه بریزید، پس از اینکه مایه پنکیک در تابه شروع به حباب زدن کرد، آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز طلایی شود و بقیه مایه را نیز به همین ترتیب آماده کنید.
پنکیک را با خامه و برش میوه های دلخواه تزیین کنید.