• ۲ عدد تخم مرغ

  • روغن

    روغن مایع مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم

  • پوره توت فرنگی ۱/۲ پیمانه

  • پودر کیک توت فرنگی
پودر کیک براونی را طبق دستور روی بسته بندی آماده کنید.پودر کیک براونی را در ظرف بریزید، ۱۰۰ گرم کره ذوب شده و خنک شده را به آن اضافه کنید و به‌وسیله‌ی قاشق هم بزنید تا پودر با کره کاملا آغشته شود. ۲ عدد تخم مرغ و سپس ۲۰۰ گرم آب را به‌تدریج اضافه و مخلوط نمایید و به‌مدت ۲ تا ۳ دقیقه با سرعت کم همزن مخلوط کنید تا خمیر یکنواخت شود. تخم مرغ، روغن، پوره توت فرنگیو رنگ خوراکی را در ظرفی بریزید و با همزن هم بزنید تا یکدست شود، سپس پودر کیک توت فرنگی را به آن بیافزایید و هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند. مخلوط آماده شده را در قیف قنادی بریزید. قالب را به مدت 30 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کرده اید قرار دهید تا بپزد. پس از 45 دقیقه قالب را از فر خارج کرده و پس از کمی سر شدن کیک را از قالب درآورید برش بزنید و سرو کنید.