لازانیای اسفناج

اسفناج از سبزی‌های خوشمزه‌ای است که البته به ذائقه هرکسی سازگار نیست. اما ما به شما پیشنهاد می‌کنیم از این دستور پخت به راحتی عبور نکنید.

لازانیای ساده از محصولات متنوع شرکت زر ماکارون را بر اساس دستور پخت روی بسته‌بندی آن، در یک ظرف پر از آب ریخته و روی حرارت قرار دهید. با کمی نمک و روغن آن را پخته و پس از آن‌که نرم شد، آبکش کنید.

سیر و پیاز را با مقداری روغن روی حرارت تفت دهید و کمی پونه، نمک و فلفل به آن اضافه کنید. اسفناج‌ها را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

پنیر ریکوتا را به همراه تخم‌مرغ و پنیر پارمسان، در یک ظرف بزرگ ریخته و خوب به‌ هم بزنید. برای مزه‌دار شدن این ترکیب، از مقداری دارچین، نمک و فلفل استفاده کنید.

کف ظرف مورد نظر خود را با مقداری روغن چرب کنید و ورقه های لازانیا را روی آن بچینید. مقداری سس گوجه‌فرنگی روی آن‌ها بمالید و از مخلوط اسفناج روی آن بریزید. سپس از ترکیب پنیر ریکوتا روی مواد ریخته و پنیر موزارلا را روی آن بپاشید. حالا همین مراحل را لایه به لایه برای تمام ورقه‌ها و مواد انجام دهید.

سپس روی ظرف را با یک ورق فویل بپوشانید و داخل فر قرار دهید. فر که از قبل گرم شده باشد، به پخت بهتر غذا کمک می‌کند. درجه حرارت آن باید 350 درجه سانتی‌گراد باشد و لازانیا به مدت 45 دقیقه در این دما بپزد.

پس از 45 دقیقه، ظرف را از داخل فر خارج کرده، فویل را از روی آن برداشته و دوباره داخل فر به مدت 15 دقیقه دیگر قرار دهید تا روی لازانیا خوب طلایی شود.

می‌توانید از زیبایی سبزی جعفری برای تزئین این غذا استفاده کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

جامبو سدانو با پنیر و اسفناج نیز از مزه‌های بی‌نظیری است که می‌توانید در برنامه غذایی خود نیز قرار دهید.