لازانیای پروتئین

  • گوشت چرخ کرده

    گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم

  • میگو

    میگو ۱۲ عدد

  • قارچ

    قارچ ۱ بسته

  • گوجه فرنگی

    گوجه فرنگی ۳ عدد

  • پیاز

    پیاز ۱ عدد

  • پنیر پیتزا

    پنیر پیتزا ۱ بسته کوچک

  • کره

    کره ۵۰ گرم

  • سس بشامل

    سس بشامل نیم لیتر

در مرحله اول ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده را به همراه ۱۲ عدد میگو، ۵۰ گرم کره، یک عدد پیاز متوسط و ۳ عدد گوجه‌فرنگی در داخل دستگاه غذاساز ریخته و کمی نمک به آن افزوده و به خوبی مواد را با هم مخلوط کنید. بعد از چند دقیقه مواد مخلوط شده را به داخل تابه‌ای ریخته تا به خوبی مواد پخته شوند. ادویه داخل بسته لازانیا را به تابه افزوده تا باعث خوشمزه‌تر شدن سس شود. اکنون قارچ‌ها را از عرض به صورت حلقه‌ای برش داده و در ماهیتابه ریخته و درب آن را بگذارید تا آب قارچ و گوجه‌فرنگی از آن خارج شود. در مرحله بعد سس بشامل را به محتویات داخل ماهیتابه بیافزایید. سپس ورقه‌های لازانیا را که ۳ دقیقه در آب معمولی قرار داده بودیم را به آرامی در محتویات داخل ماهیتابه قرار دهید به نحوی که در زیر سس به خوبی قرار گیرند. این کار را برای چند لایه انجام دهید. در مرحله آخر پنیر پیتزا را روی مواد ریخته و درب ماهیتابه را بگذارید. بعد از ۱۰ دقیقه لازانیا آماده سرو است.

به اشتراک بگذارید