• مرغ

    مرغ ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم

  • گوجه‌فرنگی

    گوجه‌فرنگی ۷ عدد

  • پیاز

    پیاز، ۱ عدد متوسط

  • کرفس

    کرفس نگینی خرد شده ۲ ساقه

  • لوبیا سفید

    لوبیا سفید پخته ۱ پیمانه بزرگ

  • سس بشامل

    سس بشامل نیم لیتر

  • رب گوجه‌فرنگی

    رب گوجه‌فرنگی ۱ قاشق غذاخوری

  • زرد‌چوبه

    زرد‌چوبه ۲ قاشق چایخوری

  • پودر سیر

    ۱/۴ قاشق چای خوری پودر سیر

  • پودر فلفل قرمز

    پودر فلفل قرمز ۱ قاشق مربا‌خوری

  • پنیر پیتزا

    پنیر پیتزا ۱ بسته کوچک

لوبیا سفید از جمله حبوباتی است که بر خلاف تصور بسیاری از افراد، تنوع پخت و تنوع غذایی زیادی ندارد. ما در این دستور پخت با استفاده از لازانیا ورقه‌ای زر ماکارون به این افراد کمک می‌کنیم تا این باور خود را تغییر دهند.

برای تهیه لازانیا مرغ و لوبیا سفید، ابتدا ورقه‌های لازانیا را در یک ظرف پر از آب با دمای معمولی قرار دهید تا نرم شوند. شرکت زر ماکارون در تولید انواع لازانیا پرچم‌دار است!

در یک ماهیتابه کمی روغن ریخته و کرفس‌های خردشده را به همراه پیاز در روغن بریزید و به هم بزنید تا خوب به روغن آغشته شوند. سپس با حرارت کم اجازه دهید تا آرام‌آرام بپزند.

لوبیا سفید را از قبل بپزید. مرغ‌ها را در یک مخلوط‌کن ریخته، به همراه لوبیای پخته، گوجه‌فرنگی، رب گوجه‌فرنگی، پودر سیر، نمک و فلفل و زردچوبه، خوب با یکدیگر مخلوط کنید.

پس از آن‌که مواد خوب ترکیب شدند، آن را به مخلوط تابه که حاوی کرفس و پیاز بود، اضافه کنید. و کاملا به هم بزنید. سپس در ماهیتابه را گذاشته تا آب گوجه‌فرنگی‌ها خوب کشیده شوند.

پس از چند دقیقه از ادویه داخل بسته‌بندی لازانیا روی مواد بریزید تا خوشمزه‌گی آن تکمیل شود.

در این مرحله در یک ماهیتابه سس بشامل را ریخته و ورقه‌های نرم‌شده لازانیا را به آرامی روی آن قرار دهید. از مواد آماده شده روی ورقه‌ها ریخته و دوباره روی آن را با لازانیا بپوشانید. این کار را تکرار کنید و در آخر پنیر پیتزا را روی لازانیا ها بریزید و در ظرف را ببندید.

ظرف را به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا پنیر ذوب شود. پس از ده دقیقه، لازانیای شما آماده است. می‌توانید با چند عدد زیتون و گوجه گیلاسی آن را تزئین کنید. نوش جان!

اگر طعم لوبیا سفید باب طبع شما نیست، می‌توانید دستور غذایی دیگری را در اسپاگتی با مرغ و لوبیا سبز امتحان کنید. حتما مشتری ثابت آن خواهید شد.