ماکارونی با سس ایرانی

  • 1

    1

  • 1

    1

  • 1

    1

  • 1

    1

  • 1

    1

  • 1

    1

  • 1

    1

  • 1

    1

  • 1

    1

  • 1

    1

ابتدا یک بسته اسپاگتی سبوس‌دار زرماکارون را در آب در حال جوش بریزید سپس کره را در داخل تابه ریخته وپیاز خلالی‌شده و مرغ را به آن اضافه کنید. در مرحله بعد فلفل دلمه‌ای قرمز خلالی شده را نیز به مواد داخل تابه افزوده و به خوبی مخلوط کنید.در ظرفی جداگانه برای تهیه سس، ماست موسیر را به همراه زعفران،تخم‌مرغ، نمک و فلفل قرمز ریخته و به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شوند.مقداری خلال پسته را به مواد داخل تابه بیافزایید.حال سس را در مواد داخل تابه ریخته و به خوبی با هم مخلوط کنید. بعد از گذشت ۱۰ دقیقه پاستاها را آبکش کرده و در ظرفی ریخته و سس را بهآن افزوده و با پسته و چیپس خلال تزیین کنید.غذا آماده سرو است.

به اشتراک بگذارید