اسپاگتی تایلندی
طرز پخت؛
اسپاگتی را به‌مدت ۷ دقیقه در آب‌جوش نمکی جوشانده و آبکش می‌کنیم. در مقدار روغن، سیر و زنجبیل و‌سپس میگو را به‌مدت ۱ دقیقه تفت می‌دهیم. بعد تمامی سبزیجات را اضافه می‌کنیم. سویا سس را با شکر قهوه‌ای مخلوط می‌کنیم و به این ترکیب اضافه می‌کنیم و در آخر گردوی خرد شده را به ترکیب اضافه می‌کنیم. اسپاگتی را در ظرف سرو ریخته و مواد را روی آن می‌ریزیم.
-
میگو ۳۰ گرم
-
هویج خلالی ۱ عدد
-
کدو دو عدد کوچک
-
فلفل‌دلمه‌ای رنگی ۱/۲ پیمانه
-
سیر، ۱ حبه
-
جوانه ماش ۲۰ گرم
-
سویا بالزامیک
-
شکر قهوه ای ۱ قاشق غذا خوری
-
مغز گردو به میزان لازم
طرز پخت؛
اسپاگتی را به‌مدت ۷ دقیقه در آب‌جوش نمکی جوشانده و آبکش می‌کنیم. در مقدار روغن، سیر و زنجبیل و‌سپس میگو را به‌مدت ۱ دقیقه تفت می‌دهیم. بعد تمامی سبزیجات را اضافه می‌کنیم. سویا سس را با شکر قهوه‌ای مخلوط می‌کنیم و به این ترکیب اضافه می‌کنیم و در آخر گردوی خرد شده را به ترکیب اضافه می‌کنیم. اسپاگتی را در ظرف سرو ریخته و مواد را روی آن می‌ریزیم.
