جامبو فوسیلی با قارچ سیردار
قارچ ۲۰۰ گرم
سیر ۲ حبه
کره ۵۰ گرم
لیموترش ۲ عدد
جامبو فوسیلی ۱۰۰ گرم
پنیر گودا به مقدار لازم
جعفری به مقدار لازم
نمک و‌فلفل به مقدار اتزم
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
طرز پخت؛
جامبو فوسیلی را در آب‌جوش نمکی ریخته و به‌مدت ۱۰تا ۱۲ دقیقه جوشانده و آب‌کش می‌کنیم. سیر را با روغن زیتون و کره در ماهیتابه ریخته و قارچ خرد شده را به آن اضافه می‌کنیم و به مدت ۴ دقیقه تفت می‌دهیم نمک، فلفل، جعفری و در آخر آب لیموترش را اضافه کرده و با جامبوها مخلوط می‌کنیم.
طرز پخت؛
جامبو فوسیلی را در آب‌جوش نمکی ریخته و به‌مدت ۱۰تا ۱۲ دقیقه جوشانده و آب‌کش می‌کنیم. سیر را با روغن زیتون و کره در ماهیتابه ریخته و قارچ خرد شده را به آن اضافه می‌کنیم و به مدت ۴ دقیقه تفت می‌دهیم نمک، فلفل، جعفری و در آخر آب لیموترش را اضافه کرده و با جامبوها مخلوط می‌کنیم.
قارچ ۲۰۰ گرم
سیر ۲ حبه
کره ۵۰ گرم
لیموترش ۲ عدد
جامبو فوسیلی ۱۰۰ گرم
پنیر گودا به مقدار لازم
جعفری به مقدار لازم
نمک و‌فلفل به مقدار اتزم
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
طرز پخت؛
جامبو فوسیلی را در آب‌جوش نمکی ریخته و به‌مدت ۱۰تا ۱۲ دقیقه جوشانده و آب‌کش می‌کنیم. سیر را با روغن زیتون و کره در ماهیتابه ریخته و قارچ خرد شده را به آن اضافه می‌کنیم و به مدت ۴ دقیقه تفت می‌دهیم نمک، فلفل، جعفری و در آخر آب لیموترش را اضافه کرده و با جامبوها مخلوط می‌کنیم.
طرز پخت؛
جامبو فوسیلی را در آب‌جوش نمکی ریخته و به‌مدت ۱۰تا ۱۲ دقیقه جوشانده و آب‌کش می‌کنیم. سیر را با روغن زیتون و کره در ماهیتابه ریخته و قارچ خرد شده را به آن اضافه می‌کنیم و به مدت ۴ دقیقه تفت می‌دهیم نمک، فلفل، جعفری و در آخر آب لیموترش را اضافه کرده و با جامبوها مخلوط می‌کنیم.
