طرز تهیه چیز کیک شکلاتی

کیک را طبق دستور روی بسته بندی پودر کیک کاکائویی زر ماکارون آماده کنید.
نیمی از شیر را به همراه پودر ژلاتین در ظرفی نسوز ریخته و روی حرارت بخار آب جوش قرار دهید و به مدت تقریبا 5 دقیقه هم بزنید تا ژلاتین در شیر حل شود.
بقیه شیر و شکر را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم هم بزنید تا شیر گرم و شکر در آن حل شود، سپس مخلوط ژلاتین را به آن بیافزایید و پس از کمی همزدن، ظرف را از روی حرارت بردارید.
پنیر ماسکارپونه و خامه صبحانه را در ظرفی ریخته و با همزن برقی هم بزنید تا یکدست شود، سپس مخلوط شیر و ژلاتین را به آن بیافزایید و مرتب هم بزنید تا مخلوط یکدستی حاصل شود.
یک چهارم از مایه آماده شده را کنار بگذارید، سپس به بقیه آن 2 قاشق سوپ خوریپودر کاکائو اضافه کرده و هم بزنیدو مجددا یک سوم از مایع را جدا کرده و کنار بگذارید و به بقیه آن یک قاشق سوپ خوری پودر کاکائو بیافزایید و هم بزنید. مجددا این کاررا برای نیم دیگر از آن انجام دهید تا در نهایت 4 قسمت از مایه، از رنگ روشن روشن تا تیره داشته باشید.
کیک شکلاتی آماده شده را ابتدا در قالب کمربندی قرار دهید و مایه آماده شده را به ترتیب از رنگ تیره تا روشن روی آن بریزید. قالب را مدت 2 الی 4 ساعت در یخچال قرار دهید. پس از این مدتقالب را از یخچال خارج کنید. چیز کیک را از قالب خارج کنید و روی آن رابا شکلات و میوه به دلخواه تزئین و سرو کنید.