• گوشت چرخ‌کرده، ۱۰۰ گرم

  • پیاز

    پیاز، ۱ عدد متوسط

  • رب گوجه‌فرنگی، 3 قاشق غذاخوری

    رب گوجه‌فرنگی، 3 قاشق غذاخوری

  • هویج نازک خرد شده 1 عدد بخارپز

    هویج نازک خرد شده 1 عدد بخارپز

  • گوجه‌فرنگی

    گوجه‌فرنگی، 3 عدد

  • آویشن تازه 1 قاشق چایخوری

    آویشن تازه 1 قاشق چایخوری

  • پنیر پارمسان به مقدار لازم

  • نمک و فلفل

    نمک و فلفل به میزان لازم

  • روغن زیتون به مقدار لازم

پنیر پارمزان، نمک، فلفل و روغن، به مقدار لازم
طرز پخت؛
اسپاگتی را به‌مدت ۱۰ الی ۱۱ دقیقه در آب‌جوش نمکی ریخته، جوشانده و آبکش می‌کنیم. پیاز خرد شده را به‌مدت ۲ دقیقه تفت می‌دهیم و بعد گوشت چرخ کرده، هویج خرد شده، رب گوجه فرنگی و گوجه‌ فرنگی نگینی را اضافه کرده و به‌مدت ۳ الی ۴ دقیقه تفت می‌دهیم. روی مواد آویشن، نمک و فلفل می‌ریزیم و سس را روی اسپاگتی می‌ریزیم. در آخر روی غذا پنیر پارمزان رنده می‌کنیم.

Comments are closed.