مرحله اول: برای درست کردن سس این پاستا به 1 قاشق غذاخوری پنیر خامهای، 2 قاشق غذاخوری خامه، 1 قاشق چایخوری کره، 1 قاشق چایخوری پودر سیر، ½ قاشق غذاخوری جوزهندی، 1 قاشق غذاخوری پیاز تازه ریزشده، 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان و نمک و فلفل به مقدار لازم نیاز دارید.
مرحله دوم: پیاز و کره را تفت بدید و سپس باقی مواد رو با هم مخلوط کنید و در آخر پنیر پارمسان را به اون اضافه کنید حالا برای غلظت سس میتونید از آب پاستا یا آب معمولی استفاده کنید.
مرحله سوم: برای مزهدار کردن مرغ شما به 1 عدد سینه مرغ، 2 قاشق چای خوری سس خردل، ½ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ریزشده، ½ قاشق چایخوری پودر پیاز، 1 حبه سیر تازه و نمک و فلفل به مقدار لازم نیاز دارید.
مرحله چهارم: سینه مرغ رو با مواد مزهدار کنید و با 5 عدد قارچ، 10 برگ اسفناج و 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا رول و با روغن سرخ کنید.
مرحله پنجم: حالا مواد را با پاستا پروانهای پخته شده مخلوط و سرو کنید.