طرز تهیه پاستا پنه به همراه سس آرابیاتا

  • گوشت چرخ کرده

    گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم

  • سویا خیس شده

    سویا خیس شده ۲۰۰ گرم

  • ریحان

    ریحان ۱ دسته

  • گوجه‌فرنگی

    گوجه‌فرنگی ۵ عدد

  • فلفل دلمه‌ای قرمز

    فلفل دلمه‌ای قرمز ۲ عدد

  • آب مرغ 2 پیمانه

    استاک مرغ 2 پیمانه

  • پودر فلفل قرمز

    پودر فلفل قرمز ۱ قاشق مربا‌خوری

  • زرد‌چوبه

    زرد‌چوبه ۲ قاشق چایخوری

  • رب گوجه فرنگی

    رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری

  • پودر سیر

    ۱/۴ قاشق چای خوری پودر سیر

از فرم جذاب پاستا پنه ریگارته، این بار در سس آرابیاتا لذت ببرید. آشپزی با زر راحت‌ترین کار برای هر فرد علاقمند به انواع پاستا فرمی است. ماکارونی فرمی پنه ریگارته نیز به دلیل کیفیت در تولید، بدون نیاز به افزودن روغن و نمک، به راحت‌تر شدن آشپزی شما کمک می‌کند.

برای شروع یک بسته از پاستا پنه ریگارته از محصولات شرکت زر ماکارون را در قابلمه آب جوش ریخته و 10 الی 12 دقیقه اجازه دهید تا خوب پخته شود. در این فاصله به سراغ تهیه سس آرابیاتا بروید.

سویا خیس‌شده را در یک ظرف بریزید. گوشت چرخ‌کرده، ریحان خردشده، گوجه‌فرنگی‌ها و فلفل‌دلمه‌ای اسلایسی‌شده را به آن اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.

سپس رب گوجه‌فرنگی، زردچوبه، پودر فلفل قرمز، پودر سیر و عصاره گوشت را نیز به ترکیب افزوده و همه مواد را داخل دستگاه غذاساز بریزید و خوب میکس کنید تا یک‌دست شود.

در این مرحله کمی روغن مایع در یک تابه ریخته و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. بعد از آن سس آرابیاتا آماده‌شده را به داخل تابه انتقال دهید و صبر کنید تا به خوبی پخته شود.

در این زمان پاستا شما آماده شده است؛ آن را آبکش کنید و پس از آن که آب اضافی آن کشیده شد، به ظرف موردنظر خود انتقال دهید و سس آرابیاتا را روی آن بریزید.

غذای شما آماده سرو است

.

پاستا فرمی پنه به دلیل طعم خوب و کیفیت در پخت، از پرمصرف‌ترین پاستاها به شمار می‌رود. شما می‌توانید در دستور تهیه سالاد ماکارونی با مرغ و پاستا با سس پستو  نیز این مدل پاستا را امتحان کنید.

طرز تهیه پنه به همراه سس آرابیاتا

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.