3 ایده پاستا فینگرفود ساده و مجلسی برای شب یلدا
شما هم قبول دارید که فینگر فود، جزء آن دسته غذاهایی است که نمی‌توان به آن نه گفت؟ ما هم موافقیم! چراکه می‌توان حدس زد این غذاهای انگشتی، علاوه بر زیبایی‌شان به اندازه کافی اشتها برانگیز و لذت‌بخش هم هستند. از سمتی تنوع فینگر فودها را هم که می‌دانید، تقریباً بی‌انتهاست. درست کردن انواع فینگرفودهای کم هزینه و جدید یلدایی برای شام و پیش غذای شب یلدا بسیار پرطرفدار است. در ادامه این مطلب از سایت زرماکارون، شما را با پاستا فینگرفود مناسب میهمانی و شب یلدا آشنا می‌کنیم تا صفای این شب نشینی‌ها برایتان چند برابر شود.
طرز تهیه پاستا فینگر فود
پاستا جامبوشلز شکم پر، یکی از انواع خانواده فینگر فودها است که نوع سرد آن، از جمله فینگرفود ساده است. برای درست کردن جابوشلز شکم پر به صورت سرد، نیازی به فر نیست. شما می توانید شکم پاستا‌ها را با هر مواد و سسی که دوست دارید به دلخواه تهیه کنید. در ادامه طرز تهیه پاستا جامبو به صورت سرد آموزش خواهیم داد.
جامبو شلز شکم پر
مواد لازم جامبو شلز شکم پر
ا بسته پاستا جامبو شلز
سینه مرغ بدون استخوان ½ عدد
سیب زمینی آب پز 500 گرم
خیارشور 3 عدد
پیازچه خردشده 3 عدد
نخودفرنگی و ذرت ½ پیمانه
سس مایونز 1 پیمانه
سس ماست ¼ پیمانه
ادویه به مقدار لازم
طرز تهیه جامبو شلز شکم پر
ابتدا پاستا جامبو شلز زر ماکارون را مطابق دستورالعمل روی بسته‌بندی آن بپزید. سپس مرغ را ریش‌ریش کنید و سیب زمینی پخته‌شده، پیازچه، نخودفرنگی و ذرت را خرد کنید و به همراه سس مایونز و سس ماست در ظرفی هم بزنید و بعد از آماده شدن، آن را در جامبو شلز های پخته‌شده و آبکشی‌شده بریزید و سرو کنید. به همین راحتی! نوش جان.
مافین پاستا
مافین پاستا یکی از فینگرفودهای بسیار خوشمزه و ساده است که می توانید با قارچ و پنیر پیتزا تهیه کنید. شما می توانید از هر نوع پاستا فرمی که دوست دارید برای تهیه این مافین استفاده کنید. برای تهیه این فینگرفود نیازی به گوشت ندارید و باید یک قالب مافین تهیه کنید.
مواد لازم مافین پاستا
1 بسته پاستا فرمی
تخم‌مرغ 2 عدد بزرگ
خامه ¼ پیمانه
پنیر موزارلا 230 گرم
گوجه‌فرنگی خردشده 1 عدد
پنیر پارمزان رنده‌شده ¼ پیمانه
برگ ریحان تازه خردشده ¼ پیمانه
ادویه به مقدار لازم
طرز تهیه مافین پاستا
در ابتدا فر را با دمای 350 درجه گرم کنید. سپس 18 قالب مافین را با روغن چرب کنید. در همین حین پاستا فرمی را مطابق دستورالعمل بسته‌بندی بپزید و آبکشی نمایید. حالا، تخم‌مرغ‌ها، خامه، پنیر موزارلا، گوجه‌فرنگی خردشده، پنیر پارمزان، ریحان و نمک را در یک کاسه بزرگ خوب هم بزنید. سپس پاستای آبکش‌شده را به همراه مایه آماده‌شده خوب مخلوط کنید. در آخر مخلوط را بین قالب‌های مافین تقسیم کنید. 12 تا 15 دقیقه یا تا زمانی که پنیرها آب شوند.
توپک پاستا سوخاری
توپک پاستا سوخاری از دسته غذاهایی است که محبوبیت بسیاری دارد و برای میهمانی و شب نشینی بسیار مناسب است. با استفاده از چند مواد اولیه ساده، می‌توانید توپک‌های پاستا سوخاری را آماده کنید.
مواد لازم توپک پاستا سوخاری
آرد یک و نیم پیمانه
شیر 2 پیمانه
پودر سوخاری 1 پیمانه
پاستا فرمی یک بسته
پنیر چدار 200 گرم
کره 4 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 2 عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه توپک پاستا سوخاری
پاستا فرمی را مطابق دستورالعمل بسته‌بندی بپزید و آبکشی نمایید. داخل یک تابه ۱ ق غذا خوری آرد را بریزید و تفت دهید تا بوی خامی آن رفع شود سپس کره را اضافه کنید تا ذوب شود کره و آرد را خوب تفت دهید در ادامه ۱ پیمانه شیر را به تدریج به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله های آرد باز شود سپس کمی نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پنیر چدار را اضافه کنید. در ادامه مواد را هم بزنید تا پنیر کاملا ذوب شود سپس پاستا آبکشی شده را اضافه کنید و هم بزنید تا سس به خورد پاستا برود و غلیظ شود از روی حرارت بردارید. در ادامه توپک های پاستا را به ترتیب در کاسه آرد سپس تخم مرغ و در انتها پودر سوخاری بغلتانید و برای ۱۰ دقیقه توپک های بدست آمده را در فریزر قرار دهید حالا داخل یک تابه گود روغن ریخته تا به جوش بیاد سپس توپک ها را از فریزر خارج کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید. نوش جان
