وحید دهقان

دکتر جلال غفارزاده و دکتر مرتضی جعفری از پالایشگاه غلات و دیگر کارخانجات گروه زر بازدید کردند.

مرتضی سلطانی رئیس هیأت مدیره گروه صنعتی و پژوهشی زر بار دیگر فاتح قله دماوند شد. آرش سلطانی عضو هیأت مدیره گروه زر نیز در این صعود برای نخستین بار پدر را همراهی کرد.

حمید نوروزی از پرسنل گروه صنعتی و پژوهشی زر موفق شد به قله دماوند صعود کند.

معاون وزیر صنعت و رئیس سازمان حمایت ازمصرف کنندگان در بازدید از زرماکارون گفت: شرکت صنعتی زرماکارون با دریافت لوح و تندیسهای متعدد رعایت حقوق مصرف کننده بی شک یکی از صنایع برتر در حوزه حمایت از حقوق مصرف کننده است. سید محمود نوابی توجه به دانش روز و به [�]

بازدید مهندس شکراللهی مدیرکل استاندارد استان البرز از کارخانجات گروه صنعتی پژوهشی زر و نخستین پالایشگاه غلات کشور

شاید دیده باشید که در زمان افسردگی و استرس و در افراد دچار افسردگی مصرف شیرینی‌جات بیشتر است، اما چرا؟ چه رابطه‌ای میان مصرف شیرینی و کربوهیدرات و افسردگی وجود دارد، در اینجا به طور اجمالی به بررسی این موضوع می‌پردازیم.  افسردگی واکنشی است روانی- زیستی که با احساس یأس [�]

ماکارونی امروزه به عنوان یک گزینه سلامتی در سراسر جهان شناخته می‌شود و از آنجاکه عمدتاً از غلات تشکیل شده است در قاعده هرم غذایی قرار می‌گیرد، لذا سهم بالایی در تامین انرژی روزانه دارد. به طور کلی غلات یکی از مهم‌ترین تامین کننده‌های غذایی در سرتاسر جهان به حساب [�]

ماکارونی (نوعی پاستا) با حضور در بیش از ۵ قاره جهان و به دلیل استفاده از گندم دوروم در تولید آن، دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضد سرطانی است، چرا که در گندم دوروم رنگ دانه‌های طبیعی بیشتری نسبت به انواع گندم‌های دیگر موجود است. این ماده غذایی در ترکیب با [�]

صنایع غذایی از جمله صنایع مولد و استراتژیک به شمار می‌رود که نقش مهمی در خودکفایی کشور و ایجاد ارزش افزوده محصولات کشاورزی بر عهده دارد. از بین مواد غذایی متفاوت ماکارونی به دلیل غنی بودن از کربوهیدرات‌های پیچیده و مقادیر کم سدیم و چربی،  هم‌چنین به جهت اقتصادی بودن [�]