بهترین مدلهای فینگرفود پاستا که تا به حال دیدهاید
شما هم قبول دارید که فینگر فود، جزء آن دسته غذاهایی است که نمیتوان به آن نه گفت؟ زر ماکارون هم با شما موافق است، چراکه میتوان حدس زد این غذاهای انگشتی، علاوه بر زیباییشان به اندازه کافی اشتها برانگیز و لذتبخش هم هستند. از سمتی تنوع فینگر فودها را هم که میدانید، تقریباً بیانتهاست، اما فینگر […]
۴ ایده ناهار سالم برای مدرسه بچه ها
کم کم فصل بازگشت به مدرسه و سال تحصیلی جدید داره شروع میشه و دغدغه والدین برای نیازمندیهایی که دارند مثل ناهار سالم برای مدرسه بچه ها بیشتر و بیشتر میشه. یکی از اصلیترین دل مشغلهای که این روزها والدین دارند تغذیه سالم و مقوی برای فرزندانشون هست. تحقیقات نشان میدهد که یادگیری بهتر رابطه […]
رازهای خوشمزه ترین پاستا از زبان سرآشپزها
پاستا به همان اندازه که در سراسر دنیا تنوع گستردهای دارد، برای پخت و پز هم دارای دستورالعملهای مختلفی است. هر سرآشپز معروفی در جهان راز مخصوص به خود را برای طبخ پاستا دارد. برای مثال، سرآشپزهای ایتالیایی به هیچ عنوان از ترکیب پنیر پارمزان و ماهی در پاستا استفاده نمیکنند، زیرا اعتقاد دارند که […]
چگونه خوشمزهترین پاستا فرمی را برای وگانها آماده کنیم؟
فرقی ندارد گیاهخوار باشید، وگان یا گوشتخوار، معمولاً پاستا یکی از محبوبترین گروههای غذایی است که طرفداران زیادی بین همه دارد. طبیعتا نخستین علت این همه محبوبیت، خوشمزگی و تنوع گسترده پاستا است، از پاستا مارینارایی که در ۱۵ دقیقه آماده میشود تا سالاد پاستا برای یک دورهمی دوستانه تابستانی یا یک پاستای خاص گیاهی […]
خوشمزهترین روشها برای پخت پاستا در مهمانی
اگر به دنبال پخت یک غذای خلاقانه و البته بسیار خوشمزه برای مهمانی خود هستید، میتوانید از پاستا استفاده کنید. پخت پاستا در مهمانی ایده خلاقانهای است که مورد پسند تمامی ردههای سنی قرار میگیرد. علاوه بر آن، اجازه تزئینات خلاقانه را نیز به شما میدهد. بنابراین میتوانید به راحتی یک میز زیبا و البته خوشمزه داشته […]
سمولینا و ویژگیهای آن
اگر تا به حال پاستا نوش جان کرده باشید، به احتمال زیاد «سمولینا» را نیز چشیدهاید. سمولینا نوعی آرد است که در بسیاری از غذاهای کلاسیک در سراسر جهان استفاده میشود. این آرد از گندم دوروم تهیه میشود و دارای طیف وسیعی از فواید سلامتی است. سمولینا در مقایسه با سایر انواع محبوب آرد مانند […]
