• تخم مرغ‌ها را نیم ساعت قبل از استفاده از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد.
• برای حفظ حجم کیک بهتر است حرکت دورانی همزن در یک جهت باشد.
• پیشنهاد می‌کنیم که دو سوم از حجم قالب را با خمیر پر کنید.
• می‌توانید از کاغذ روغنی برای کف قالب استفاده کنید.
• بهتر است پس از قرار دادن کیک در فر، به مدت ۱۵ دقیقه درب فر را باز نکنید تا کیک به‌خوبی پف کند.
• برای اطمینان از پخت کامل کیک، یک خلال دندان را در مرکز کیک فرو کنید. در صورتی‌که خمیر به خلال دندان نچسبد، یعنی کیک پخته است.
• به‌منظور جلوگیری از خرد شدن کیک، آن را پس از خنک شدن از قالب جدا کنید.

کیک وانیلی ساده، می‌تواند انتخابی ایده‌آل برای اعضای خانواده باشد؛ چرا که کمتر کسی پیدا می‌شود که کیک وانیلی و مزه‌ آن را دوست نداشته باشد و حتی می‌توان کیک وانیلی را با گاناش، میوه‌های تازه و خامه نیز خوشمزه‌تر کرد. برای اینکه بهترین و لذیذترین کیک وانیلی ساده خانگی را آماده کنید، پیشنهاد ما استفاده از پودر کیک وانیلی زر ماکارون است. در صورتی که یک بار از پودر کیک وانیلی زر ماکارون استفاده کنید، متوجه خواهید شد که مزه‌ی وانیل در این کیک اصلا شبیه به مزه‌ی مصنوعی وانیل در بسیاری از کیک‌ها و پودر کیک‌ها نیست و حتی بافت کیک آماده شده با این پودر کیک، بسیار اسفنجی و پف‌دار است.