جامبو سدانو پر شده با تکه‌های ماهی سالمون

جامبو سدانو با ماهی سالمون
ماهی سالمون، ۵۰ گرم جامبو سدانو، ۱۰۰ گرم پیازچه، ۲ شاخه سیر، ۱ حبه لیموترش، ۲ عدد کدو سبز، ۱ عدد فلفل دلمه قرمز، ۱ عدد پنیر گودا، نمک و ‌فلفل به مقدار لازم
طرز پخت؛
جامبو‌ها را در آب‌جوش نمکی ریخته و به مدت ۱۰-۱۲ دقیقه جوشانده و آب‌کش می‌کنیم. تمام مواد را نگینی خرد کرده وبه مدت ۳ الی ۴ دقیقه تفت می‌دهیم و در آخر آب لیموترش، نمک و‌فلفل را اضافه می‌کنیم. داخل جامبوها را با مواد پر کرد و در ظرف سرو می‌چینیم و در آخر روی جامبوها پنیر گودا رنده می‌کنیم.