طرز تهیه سوپ فرانسوی به همراه رشته آشیانه‌ای

اگر در پی کشف طعم‌های جدید هستید، توصیه می‌کنیم این سوپ خوشمزه را همراه با نان و پنیری که سرو و مزه‌اش را متفاوت کرده است، از دست ندهید. باهم طرز تهیه‌ی سوپ فرانسوی با استفاده از رشته آشیانه‌ای زرماکارون را می‌خوانیم.

طرز تهیه سوپ فرانسوی

مرحله اول: 100 گرم ذرت، 100 گرم نخودفرنگی و 100 گرم هویج را به صورت نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید.

مرحله دوم: 2 پیمانه استاک مرغ اضافه کنید.

مرحله سوم: 2 عدد رشته‌ی سوپی آشیانه‌ای را اضافه کنید و روی شعله ملایم قرار دهید.

مرحله چهارم: در پایان، مجموعا 100 گرم خامه و شیر میکس‌شده را همراه با نمک و فلفل اضافه کنید.

مرحله پنجم: نان تست یا نان فرانسوی را روی سوپ قرار داده، مقدار پنیر ریخته و به مدت 2 دقیقه در گریل قرار دهید. در انتها می‌توانید سوپ را با گل‌های خوراکی تزیین کنید.