طرز تهیه فتوچینی با سس مارینارا

طبخ : 10 دقیقه

آماده سازی : 15 دقیقه

مناسب برای : 5 نفر

  • blank

    گوجه گیلاسی

  • blank

    ۱/۳ پیمانه روغن زیتون بکر، به علاوه مقداری برای چرب کردن ظرف

  • blank

    ۳ حبه سیر خرد شده

  • blank

    ۱ عدد پیاز قرمز خرد شده

  • blank

    آویشن، به مقدار لازم

  • blank

    برگ ریحان ۱۰۰ گرم

  • نمک و فلفل

    نمک و فلفل به میزان لازم

سس مارینارا، از ترکیب ساده‌ترین و در دسترس‌ترین مواد اولیه تهیه‌ می‌شود که تهیه آن بسیار آسان و خوش طعم است. این غذا ترکیبی از گوجه فرنگی به همراه ادویه خوش طعم بوده که فاقد گلوتن است. سس مارینارا به همراه انواع پاستا، پیتزا، لازانیا و گوشت چرخ کرده، قابل استفاده بود که طعم نوستالژیک را خلق می‌کند. در ادامه این مقاله طرز تهیه سس مارینا به همراه فتوچینی زرماکارون را آموزش خواهیم داد.

طرز تهیه سس مارینارا

پیاز خورد شده، سیر، روغن زیتون، گوجه گیلاسی، ریحان، آویشن و نمک و فلفل را در ظرف نسوز بریزید و به مدت 15 دقیقه در فر با درجه حرارت 200 درجه سانتی گراد قرار دهید.

طرز آماده سازی فتوچینی

یک بسته فتوچینی زرماکارون را به همراه 1لیتر آب و نمک بجوشانید و سپس بعد از 10 الی 12 دقیقه آبکش کنید.

فتوچینی زرماکارون به همراه سس مارینارا

پس از آبکش کردن فتوچینی، آن را بر روی ظرف ریخته و سپس سس را به آن اضافه کنید. می‌توانید از سس پارمسان و ریحان نیز برای تزئین استفاده کنید.

فوت و فن پخت سس مارینارا

برای خوش‌رنگ شدن سس می‌توانید از یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی استفاده کنید.

•می‌توانید به جای فر، تمامی مواد اولیه را میکس کرده و به مدت 40 دقیقه بر روی حرارت گاز قرار دهید تا به غلظت مناسب برسد.

• سس مارینارا از ماندگاری بالایی برخوردار بوده و می‌توانید در اندازه بالا درست کرده و فریز کنید.
طرز تهیه فتوچینی با سس مارینارا

2 دیدگاه

  1. blank forouza.mousav گفت:

    این سس فتوچینی خیلی کاربردی و سریع بود. ممنونم ازتون

  2. blank مهسا گفت:

    بسیار عالی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *