پوره گوجه فرنگی ۱ پیمانه
روغن زیتون ۳/۴ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز، ۱ عدد متوسط
جعفری ۱ دسته
آویشن تازه ۱ قاشق چای خوری
پودر پنیر پارمزان ۳۰۰ گرم
سیر تازه دو حبه
فلفل تند ۱/۴ قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
زیتون خرد شده به میزان لازم