ماگ کیک زرماکارون و شکلات دوبل گیلاس

  • ۱/۴ پیمانه شکلات سفید

  • ۲ قاشق سوپ خوری خامه سنگین (۳۸% چربی)

  • ۳/۴ پیمانه کره

  • ۴ پیمانه پودر شکر

  • ۱/۲ پیمانه پودر کاکائو بدون شکر

  • ۱ قاشق چای خوری وانیل

  • ۱ تا ۲ قاشق سوپ خوری خامه یا شیر

ماگ کیک را مطابق با دستورالعمل روی بسته پخت نمایید.

مایع شکلات سفید:

با استفاده از ماکروویو یا روی اجاق گاز، شکلات را به همراه خامه ذوب کنید و هم بزنید تا مایع یکنواختی بدست آید. (توجه داشته باشید که شکلات سفید به راحتی میسوزد. بنابراین روی حرارت کم آن را گرم کنید و مراقب باشید).

مایع شکلات کره ای:

کره را به مدت ۳ دقیقه هم بزنید. سپس پودر شکر، پودر کاکائو و وانیل را به آن اضافه کنید. سپس خامه یا شیر را اضافه کرده و هم بزنید تا بافت مورد نظر حاصل شود.

سطح ماگ کیک های خنک شده را صاف کنید و مقداری مایع شکلات سفید روی آن بریزید. صبر کنید تا کمی سفت و خنک شود. سپس مقداری مایع شکلات کرم روی آن بریزید و با قرار دادن یک گیلاس، ماگ کیک ها را تزئین کنید.

به اشتراک بگذارید