پودر کیک

پودر کیک پرتقالی زر ماکارون مقدار 500 گرم

پودر کیک موزی زر ماکارون مقدار 500 گرم

پودر کیک توت فرنگی زر ماکارون مقدار 500 گرم

پودر کیک وانیلی زر ماکارون مقدار 500 گرم

پودر کیک کاکائویی زر ماکارون مقدار 500 گرم

پودر کیک براونی زر ماکارون مقدار 500 گرم

پاستا پروفیتو

ترکیبات تشکیل دهنده پاستا پروفیتو

آرد سمولینای گندم، آرد یولاف، کنسانتره پروتئین آب پنیر، ایزوله پروتئین نخود، فیبر گندم، گلوتن، آب.

ویژگی محصول پاستا پروفیتو

یکی از دغدغه‌های اصلی ورزشکاران میزان مناسب دریافت پروتئین است. پاستا پروفیتو زرماکارون با میزان بالایی از پروتئین این چالش را تا حد بسیار زیادی حل کرده است. این محصول دارای حداقل 20 درصد پروتئین با ارزش تعذیه‌ای بالا از منابع مختلف از جمله کنسانتره، پروتئین آب پنیر، ایزوله نخود و ارد یولاف است. پاستا پروفیتو سرعت هضم و جذب بالاتری در مقایسه با انواع معمول پروتئین دارد. همچنین آرد یولاف موجود در این محصول، به دلیل وجود پروتئین با کیفیت تغذیه‌‏ای بالا و تعادل مطلوب اسید آمینه‏‌ها، اهمیت به‌سزایی دارد. میزان بالای فیبر در این محصول موجب بهبود وضعیت سیستم گوارش بدن می‏‌شود. محصول پاستا پروتئینه برای اولین بار در ایران و در شرکت صنعتی زرماکارون با ویژگی‏‌های منحصر به فرد تغذیه‏‌ای فرموله شده است.

پاستا پروفیتو برای گروه‏‌های زیر پیشنهاد می‏‌شود:

ورزشکاران
افرادی که تمایل به استفاده از رژیم‌های غذایی حاوی پروتئین بالا و کربوهیدرات کمتر دارند.

دستور پخت پاستا پروفیتو

در هر لیتر آب در حال جوش حاوی مقدار کمی نمک، 100 گرم پاستا را اضافه کرده، پس از 20-15 دقیقه آن را آبکشی و سپس با سس دلخواه میل نمایید.

جدول حقایق تغذیه ‏ای
تعداد سهم در هر بسته: حدود 5 سهم در هر بسته 250 گرمی اندازه سهم: 55 گرم
مقدار در هر سهم انرژی: 75/162 کیلوکالری یا 94/680 کیلوژول
% مقدار مرجع ماده مغذی (NRVs-R)	مقدار در هر 100 گرم از ماده غذایی	% مقدار مرجع ماده مغذی (NRVs-R)	مقدار در هر سهم از ماده غذایی معادل 55 گرم	اطلاعات تغذیه‏ای
30/1	85/0	72/0	47/0	چربی کل (گرم)
40/19	2/58	67/10	01/32	کربوهیدرات کل (گرم)
06/42	03/21	14/23	57/11	پروتئین (گرم)
76/28	63/8	83/15	75/4	فیبر (گرم)

لازانیای کلاسیک زرماکارون

لازانیای کلاسیک به دلیل ضخامت بیشتر دارای ظاهری شناخته شده تر برای مخاطبین سنتی است و به دلیل ضخامت بیشتر، نیازمند جوشاندن قبل از مصرف بوده و به زمان بیشتری برای پخت احتیاج دارد. قطعات و شکل این لازانیا با طول بیشتر و عرض کمتر برای انواع دستورهای پخت مانند: لازانیا پارما رولی، کیک لازانیا و … مناسب است.

دستور پخت لازانیا کلاسیک زرماکارون

در 5 لیتر آب در حال جوش حاوی مقدار کمی نمک و روغن ورقه های لازانیا را به آرامی اضافه و بعد از 6-8 دقیقه آن را با آب سرد آبکشی کنید.

لازانیا پیش پخت زرماکارون

به دلیل فرآیند پخت لازانیا پیش پخت در خط تولید، نیاز به پخت مجدد ندارد و به راحتی و در مدت زمانی بسیار کمتر از روش های دیگر پخت، می توانید این لازانیا را تهیه کنید.

این لازانیا به دلیل شیوه پخت آسان و سریع و تكنولوژی پیشرفته خط تولید در خشك كردن، سبب بهبود قابلیت هضم و جذب شده و ارزش تغذیه ای بیشتری دارد.

دستور پخت لازانیا پیش پخت زرماکارون

لازانیا پیش پخت را به‌صورت معمول می‌توان 3 دقیقه در آب معمولی قرار داد، ولی بدون قرار دادن در آب معمولی بصورت خشک با سس رقیق نیز می‌توان درست کرد.
سس لازانیا پیش پخت را باید مقداری رقیق درست کرد تا هنگام ریخته شدن مواد و سس، ورقه‌های لازانیا کاملا آغشته شوند. وقتی سس بشامل و مواد لازانیا پیش پخت رقیق باشند، در طول پخته شدن کاملا ورقه‌های لازانیا نرم و دلچسب خواهند شد.
یکی از مهم‌ترین مواردی که باعث طعم خوشایند لازانیا پیش پخت شده، ادویه مخصوص در داخل بسته‌بندی است.
با توجه به ابعاد لازانیا پیش پخت كه دارای عرض بیشتری است، قرار دادن و طبخ آن در ظروف مختلف مانند تابه، پیرکس و حتی قابلمه نسبت به لازانیا تولیدی با فرم های دیگر بهتر است.
با توجه به فرم مواج لازانیا پیش پخت، نگهداری سس و شیوه های مختلف طبخ مانند سوخاری، رولی، بدون فر در این محصول نسبت به لازانیا تولیدی با فرم های دیگر بهتر است.

25 نوامبر 2023

۹ جایگزین شکر برای درست کردن کیک

شکر یکی از اجزای اساسی در پخت کیک است. اما وقتی در مصرف آن زیاده‌روی شود، مضراتی دارد. سازمان بهداشت جهانی مصرف حداکثر ۶ قاشق غذاخوری شکر در روز را توصیه می‌کند. اما اگر از این میزان بیشتر مصرف شود، این ماده‌ی سفیدرنگ می‌تواند منجر به افزایش وزن، مقاومت به [�]

24 نوامبر 2020

ترکیبات	در ۱۰۰ گرم
(g) چربی	۱۵/۷۹
(kcal) انرژی	۳۷۰/۶۷
(g) پروتئین	۸/۱۵
(g) قند	۲۵/۸
(mg) نمک سدیم	۱۱۷
(g) اسید چرب ترانس	۰

ترکیبات	در ۱۰۰ گرم
(g) چربی	۱۶/۰۸
(kcal) انرژی	۳۵۹/۹۴
(g) پروتئین	۸/۸۱
(g) قند	۲۶/۸
(mg) نمک سدیم	۱۲۰
(g) اسید چرب ترانس	۰/۳

ترکیبات	در ۱۰۰ گرم
(g) چربی	۱۵/۳۱
(kcal) انرژی	۳۸۳/۶۷
(g) پروتئین	۸/۲۵
(g) قند	۲۵/۵۵
(mg) نمک سدیم	۱۱۹
(g) اسید چرب ترانس	۰

ترکیبات	در ۱۰۰ گرم
(g) چربی	۱۵/۳۳
(kcal) انرژی	۳۷۳/۷۷
(g) پروتئین	۸/۱۶
(g) قند	۲۵/۶۱
(mg) نمک سدیم	۱۱۷
(g) اسید چرب ترانس	۰

ترکیبات	در ۱۰۰ گرم
(g) چربی	۱۶/۰۸
(kcal) انرژی	۳۵۹/۹۴
(g) پروتئین	۸/۸۱
(g) قند	۲۶/۸
(mg) نمک سدیم	۱۲۰
(g) اسید چرب ترانس	۰/۳

جدول حقایق تغذیه‏ای
تعداد سهم در هر بسته: حدود 7 سهم در هر بسته 400 گرمی اندازه سهم: 55 گرم
مقدار در هر سهم انرژی: 77/192 کیلوکالری یا 54/806 کیلوژول
مقدار در هر 100 گرم از ماده غذایی	اطلاعات تغذیه‏ای
69/1	10/1	چربی کل (گرم)
50/28	50/85	کربوهیدرات کل (گرم)
30/26	15/13	پروتئین (گرم)
66/18	60/5	فیبر (گرم)
66/11	14/0	ویتامین B₁ (میلی گرم)
33/13	16/0	ویتامین B₂ (میلی گرم)
46/11	72/1	ویتامین B₃ (میلی گرم)
81/18	07/2	روی Zn (میلی گرم)
81/32	74/101	منیزیم Mg (میلی گرم)
02/54	18/378	فسفر P (میلی گرم)
66/72	18/2	منگنز Mn (میلی گرم)

جدول حقایق تغذیه ‏ای
تعداد سهم در هر بسته: حدود 7 سهم در هر بسته 400 گرمی اندازه سهم: 55 گرم
مقدار در هر سهم انرژی: 71/201 کیلوکالری یا 45/843 کیلوژول
% مقدار مرجع ماده مغذی (NRVs-R)	مقدار در هر 100 گرم از ماده غذایی	% مقدار مرجع ماده مغذی (NRVs-R)	مقدار در هر سهم از ماده غذایی معادل 55 گرم	اطلاعات تغذیه‏ای
23/3	10/2	78/1	16/1	چربی کل (گرم)
86/24	60/74	67/13	03/41	کربوهیدرات کل (گرم)
60/24	30/12	54/13	77/6	پروتئین (گرم)
43/28	63/369	63/15	30/203	امگا 3 (میلی گرم)
33/33	8/0	33/18	44/0	ویتامین B₁₂ (میکروگرم)
54/30	36/3	81/16	85/1	روی (میلی گرم)

پودر کیک

پاستا پروفیتو

۹ جایگزین شکر برای درست کردن کیک

دستور پخت پودر کیک توت فرنگی زر ماکارون

دستور پخت پودر کیک وانیلی زر ماکارون

دستور پخت پودر کیک پرتقالی زر ماکارون