طرز تهیه آش رشته ساده
طرز تهیه آش رشته ساده
مرحله اول: 1 عدد پیاز را به همراه مقداری زردچوبه سرخ کنید. سپس حبوبات پخته شده را اضافه کنید و سپس 1 لیتر آب اضافه کنید.مرحله دوم: در این مرحله سبزی آش را به مخلوط حبوبات اضافه کنید.
مرحله سوم: هنگامی که سبزی‌ها پخته شد، می‌توانید رشته آش زرماکارون را اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید.
مرحله چهارم: در این مرحله نمک، فلفل، نعنا داغ و کشک را به مخلوط آش اضافه کنید.
فوت و فن پخت آش رشته ساده
• برای پخت سریع حبوبات می‌توانید از زودپز استفاده کنید.• در هنگام پخت آش رشته، نمک آن را امتحان کنید تا به واسطه ریختن کشک آش شور نشود.
• می‌توانید از آب قلم برای آش استفاده کنید. در صورت استفاده، مقدار کره یا روغن را کم کنید.
• سبزی آش تازه، طعم بی‌نظیری به آش خواهد داد.
طبخ : 55 دقیقه
آماده سازی : ۵ دقیقه
مناسب برای : 4 نفر
-
نخود ۱/۲ پیمانه
-
عدس ۱/۲ پیمانه
-
لوبیا چیتی ۱/۲ پیمانه
-
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
-
کشک به میزان لازم
-
نعناع داغ
طرز تهیه آش رشته ساده
مرحله اول: 1 عدد پیاز را به همراه مقداری زردچوبه سرخ کنید. سپس حبوبات پخته شده را اضافه کنید و سپس 1 لیتر آب اضافه کنید.مرحله دوم: در این مرحله سبزی آش را به مخلوط حبوبات اضافه کنید.
مرحله سوم: هنگامی که سبزی‌ها پخته شد، می‌توانید رشته آش زرماکارون را اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید.
مرحله چهارم: در این مرحله نمک، فلفل، نعنا داغ و کشک را به مخلوط آش اضافه کنید.
فوت و فن پخت آش رشته ساده
• برای پخت سریع حبوبات می‌توانید از زودپز استفاده کنید.• در هنگام پخت آش رشته، نمک آن را امتحان کنید تا به واسطه ریختن کشک آش شور نشود.
• می‌توانید از آب قلم برای آش استفاده کنید. در صورت استفاده، مقدار کره یا روغن را کم کنید.
• سبزی آش تازه، طعم بی‌نظیری به آش خواهد داد.
