منو بی انتخاب، فراخوان برندهای غذایی
همانطور که پیشتر گفتیم، PKU مخفف عبارت Phenylketonuria (فنیل کتونوری) یکی از بیماری‌های ژنتیکی بدو تولد است که به علت کمبود نوعی آنزیم در کبد نوزاد به وجود می‌آید و بدن نوزاد نمی‌تواند تقریباً هیچ ماده غذایی حاوی پروتئین را تجزیه و هضم کند.
مصرف پروتئین، حتی شیر مادر در این کودکان ممکن است موجب بروز عوارضی شود که در موارد شدید به عقب‌ماندگی ذهنی منجر خواهد شد. از این رو، حفظ سلامت کودکان مبتلا به PKU تنها از طریق تشخیص به موقع و رعایت رژیم مناسب به صورت مادام‌العمر امکان‌پذیر است.
این کودکان به دلیل عوارض ناشی از این بیماری و همچنین عدم امکان نظارت و همراهی دائمی خانواده در خارج از محیط خانه، در معاشرت با دیگران و حضور در محیط‌های دیگر با محدودیت‌های شدیدی مواجهند. به دلیل تمامی این محدودیت‌های غذایی و اجتماعی، در منوی زندگی افراد مبتلا انتخابی وجود ندارد.
زرماکارون بدین وسیله از همه برندهای صنایع غذایی دعوت می‌کند تا با تولید موادغذایی ویژه بیماران PKU، اتفاقی از جنس داشتن منویی با چند انتخاب را به این افراد هدیه دهند.
