تندیس زرین سلامت

زر ماکارون برنده تندیس زرین سلامت غذا شد.

به گزارش روابط عمومی گروه صنعتی پژوهشی زر، این جشنواره روز سوم شهریورماه ۱۴۰۴ در سالن همایش‌های بین‌المللی دانشگاه شهید بهشتی برگزار شد و طی آن از گروه زر به دلیل کیفیت بالای محصولات، تنوع گسترده و توجه ویژه به ارتقای سلامت در صنایع غذایی تقدیر به عمل آمد.

در این مراسم، امیر پویا قندهاری، مدیر تحقیق و توسعه شرکت زر ماکارون و نماینده رئیس هیات مدیره گروه زر، تندیس زرین سلامت را دریافت کرد.
وی در سخنانی با بیان دستاوردهای گروه زر گفت: «زر ماکارون دارای چهار محصول در حوزه مدیکال فودها است که شامل پاستا، پودر نان، پودر کیک و پودر مافین ویژه بیماران PKU می‌شود. در این جشنواره، محصول پودر نان ویژه بیماران PKU موفق به کسب گواهینامه زرین سلامت شد.»

قندهاری افزود: «کسب این افتخار برای ما بسیار ارزشمند است، زیرا تأییدی بر حرکت گروه زر در مسیر اهداف کلان خود، یعنی ارتقای کیفیت و سلامت محصولات، محسوب می‌شود.»

جشنواره ملی سلامت غذا با همکاری انجمن علوم و صنایع غذایی ایران و با هدف ارتقای سطح سلامت مواد غذایی برگزار شد و به عنوان یکی از مهم‌ترین رویدادهای علمی و صنعتی کشور، بستری برای معرفی دستاوردها و ارتقای استانداردهای سلامت در صنایع غذایی فراهم آورد.

اشتراک گذاری مطلب :

اخبار مرتبط

مطالب مرتبط زرماکارون

طرز تهیه پاستا بدون مرغ
طرز تهیه پاستا بدون مرغ
در این مطلب، سه دستور ساده و خوش‌طعم برای تهیه پاستا بدون مرغ را همراه با نکات کاربردی برای رسیدن به بافتی حرفه‌ای و طعمی متعادل خواهید خواند.
طرز تهیه پاستا برای بدنسازی
طرز تهیه پاستا برای بدنسازی
پاستا یکی از غذاهایی است که در صورت انتخاب مواد اولیه مناسب، می‌تواند جایگاه ویژه‌ای در برنامه غذایی ورزشکاران داشته باشد. این غذا به دلیل داشتن کربوهیدرات‌های پیچیده، انرژی مورد نیاز بدن را برای تمرین‌های پرفشار تأمین می‌کند و در کنار منابع پروتئینی مانند مرغ، گوشت کم‌چرب، ماهی یا میگو، به ریکاوری و حفظ توده عضلانی نیز کمک می‌کند. البته ارزش تغذیه‌ای یک وعده پاستا تا حد زیادی به نوع پاستا، میزان مصرف و ترکیباتی که در کنار آن استفاده می‌شود، بستگی دارد.
روزجهانی لازانیا
۲۹ جولای روز جهانی لازانیا، راز لایه‌های خوشمزه‌ای که عاشقشان می‌شوید
امروز در تقویم جهانی، روزی به نام روز جهانی لازانیا است، بهانه‌ای برای اینکه عمیق‌تر به ژنوم این شاهکار ایتالیایی سرک بکشیم، از راز لایه‌های بی‌نقص آن بگوییم و ببینیم چطور می‌توان با ابزارهای حرفه‌ای و انتخابی آگاهانه، تجربه‌ای در سطح رستوران‌های میشلن را در قلب آشپزخانه خانگی بازآفرینی کرد.
طرز تهیه کیک ساده بدون فر
طرز تهیه کیک ساده بدون فر
وقتی فر در دسترس نیست، رسیدن به کیکی خوش‌پخت با بافت نرم و سطح یکنواخت می‌تواند کمی چالش‌برانگیز باشد؛ مخصوصاً برای کسی که به نتیجه نهایی، ظاهر برش‌ها و بافت کیک اهمیت می‌دهد. در روش پخت بدون فر، کنترل حرارت و بخار نقش مهمی در پف کردن و یکدست شدن بافت دارد و رعایت چند نکته ساده می‌تواند تفاوت محسوسی در نتیجه ایجاد کند.