اگر تا به حال پاستا نوش جان کرده باشید، به احتمال زیاد «سمولینا» را نیز چشیدهاید. سمولینا نوعی آرد است که در بسیاری از غذاهای کلاسیک در سراسر جهان استفاده میشود. این آرد از گندم دوروم تهیه میشود و دارای طیف وسیعی از فواید سلامتی است. سمولینا در مقایسه با []