uc_stacked_images_elementor_35982d35_item1

پودر کیک موزی زر ماکارون

ترکیبات غذایی :

آرد گندم (آرد نول)
شکر سفید
نشاسته ذرت
بیکینگ پودر
شیر خشک بدون چربی
بهبود دهنده
طعم دهنده موز
نمک
تصویر پیش فرض

معرفی محصول

پودر کیک نیمه آماده با طعم میوه (موزی) زر ماکارون

زمان آماده سازی: ۳۵ تا ۴۵ دقیقه

وزن: ۵۰۰ گرم

مواد لازم: ۳ عدد تخم‌مرغ، روغن مایع یا کره ذوب شده ۱۰۰ گرم، آب یا شیر ۲۰۰ گرم

نکات مفید در پخت کیک:

۱. تخم‌مرغ‌ها را نیم ساعت قبل از استفاده، از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد.

۲. برای حفظ حجم کیک بهتر است حرکت دورانی همزن در یک جهت باشد.

۳. پیشنهاد می‌شود دوسوم حجم قالب از خمیر پر شود.

۴. می‌توانید از کاغذ روغنی برای کف قالب استفاده نمایید.

۵. بهتر است پس از قرار دادن قالب کیک در فر، به مدت ۱۵ دقیقه درب فر را باز نکنید.

۶. برای اطمینان از پخت کامل کیک، یک خلال دندان را در مرکز کیک فرو کنید. در صورتی که خمیر به آن نچسبد، کیک پخته است.

۷. به منظور جلوگیری از خرد شدن کیک، آن را پس از خنک شدن از قالب جدا نمایید.

 

تصویر پیش فرض

ارزش تغذیه‌ای در هر 55 گرم کیک میوه‌ای (موزی) زر ماکارون

انرژی
۱۷۴/۸ کیلو کالری - ۷۳۱/۳۶ کیلوژول
پروتئین
۴/۲ گرم
چربی
۸/۷ گرم
کربوهیدرات
۱۹/۹ گرم
سدیم
۰.۰۰۲ گرم
نمک
۰/۰۰۴ گرم
قندکل
۱۰/۴ گرم

طرز تهیه پودر کیک موزی زر ماکارون

دستور پخت

۱
فر را ۱۵ دقیقه قبل روشن و در دمای ۱۸۰ درجه تنظیم کنید.
۲
تخم مرغ‌ها را در ظرفی مناسب بشکنید و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه با دور تند همزن مخلوط کنید تا پف کند.
۳
آب و روغن مایع را به تخم مرغ ها بیفزایید و به مدت ۱ دقیقه با دور متوسط همزن، مخلوط کنید.
۴
پودر کیک موزی زر ماکارون را کم کم به مخلوط اضافه کنید و با دور کند همزن حدود ۱ دقیقه مخلوط کنید تا خمیر یکنواخت شود.
۵
خمیر آماده شده را در قالبی که از قبل چرب شده بریزید.
۶
قالب را حدود ۳۵ الی ۴۵ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید.

سایر محصولات زر ماکارون

sedano
پاستا فرمی سدانو زر ماکارون
picoli (1)
پاستا فرمی پیکولی زر ماکارون
تصویر رشته سوپی آشیانه‌ای وزن ۳۰۰ گرمی زر ماکارون
رشته سوپی آشیانه‌ای وزن ۳۰۰ گرمی زر ماکارون
پودر کیک پرتقالی زر ماکارون
پودر کیک پرتقالی زر ماکارون