ترکیبات غذایی :
۷۰۰ گرم
فنیل کتونوری: فنیل کتونوری (PKU) یک بیماری متابولیک ارثی است که افراد مبتلا به آن به علت نقص یا فقدان آنزیم فنیل آلانین هیدروکسیلاز قادر به هضم و تجزیه اسید آمینه فنیل آلانین که در اکثر غذاهای پروتئینی موجود است، نیستند. بنابراین اسید آمینه فنیل آلانین به اسید آمینه تیروزین تبدیل نشده و در خون تجمع می‌یابد که تجمع این ماده موجب از بین رفتن کارایی معمول مغز، اعصاب و عقب افتادگی ذهنی می‌شود. دریافت این جزء پروتئینی یا فنیل آلانین را می‌توان با استفاده از برنامه غذایی مخصوص کنترل و بدین ترتیب از بروز عوارض بیماری پیشگیری کرد. بنابراین در صورتی که رژیم کم پروتئین توسط افراد فنیل کتونوری رعایت شود، این افراد بدون کوچکترین مشکلی همچون افراد عادی با موفقیت زندگی می‌کنند.
مشخصات محصول ماکارونی کم پروتئین بافنیل آلانین پایین: با توجه به محدودیت‌های موجود در رژیم غذایی بیماران فنیل کتونوری، ماکارونی کم پروتئین با فنیل آلانین پائین زر ماکارون، امکان فراهم آوردن تنوع غذایی در وعده های مصرفی را که دسترسی به آن به راحتی در اختیار این افراد نیست میسر می‌سازد. رنگ خاص این محصول به دلیل استفاده از پیش‌ساز ویتامین A (بتاکاروتن) است که دارای ویژگی‌های سلامتی بخش نظیر تقویت سیستم بینایی و پیشگیری از سرطان است.
