پاستا سبزیجات
-
نخود‌فرنگی ۱ پیمانه
-
ذرت شیرین ۱ پیمانه
-
هویج خلالی ۱ عدد
-
گوجه گیلاسی، ۵ عدد
-
قارچ ۶ عدد
-
فلفل دلمه‌ای قرمز ۲ عدد
-
پیاز، ۱ عدد متوسط
-
کرفس نگینی خرد شده ۲ ساقه
-
پنیر گودا به میزان لازم
-
نمک و فلفل به میزان لازم
-
پودر آویشن ۱ قاشق چای خوری
-
روغن زیتون به مقدار لازم
طرز پخت؛
پاستا را به‌مدت ۱۰ الی ۱۱ دقیقه در آب‌جوش نمکی جوشانده و آبکش می‌کنیم. تمام سبزیجات را به‌مدت ۳ دقیقه در روغن تفت می‌دهیم و پاستا را به مخلوط اضافه می‌کنیم. غذا را در ظرف مورد نظر سرو کرده و روی آن پنیر رنده می‌کنیم.
