طرز تهیه اسپاگتی بلونزه

• اسپاگتی زرماکارون یک بسته
• ۱ عدد پیاز قرمز خرد شده ۳ حبه سیر خرد شده
• گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
• رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل به میزان لازم
• گوجه خشک مقداری برای تزیین
• زیره به مقدار لازم

طرز پخت

پیاز را به صورت نگینی خورد کرده و در روغن سرخ کنید. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت دهید.

مخلوط گوشت را به همراه رب گوجه فرنگی تفت دهید تا بوی زخم گوشت گرفته شود. سپس ادویه‌ها را اضافه کنید و تفت دهید.

1 بسته اسپاگتی زرماکارون را به همراه 1 لیتر و نیم آب جوش و نمک پخته و سپس بعد از 7 الی 10 دقیقه آبکش کنید و با مخلوط گوشتی ترکیب کنید.

می‌توانید از پنیر پارمسان و گوجه خشک برای تزیین روی اسپاگتی استفاده کنید.