ترکیبات غذایی :
پاستا فرمی پنه ریگاته زر ماکارون با بستهبندی 500 گرم، انتخابی عالی برای ۴ تا ۶ نفر است. نام «پنه» از واژهی ایتالیایی به معنی «قلم» گرفته شده است، چون این پاستا به شکل لولهای کوتاه و مورب برش داده میشود، به شکلی که لبههای آن از دو طرف به صورت مورب بریده شدهاند. شکل ظاهری پاستا پنه ریگاته با شیارهایی که روی سطح آن قرار دارد، مناسب برای جذب سسهای مختلف است، بهویژه سسهایی که به درون لولهها نفوذ کرده و طعم بینظیری به پاستا میدهند.
پنه ریگاته زر ماکارون که به معنای قلم یا نی تو خالی است. یکی از محبوبترین محصولات زر ماکارون است که به دلیل فرم لولهای و شیارهای روی سطح خود شناخته میشود. این طراحی باعث میشود سسها بهتر روی پاستا بنشینند و طعم غذا چند برابر خوشمزهتر شود. پاستا پنه ریگاته با سسهای خامهای مثل آلفردو یا بشامل ترکیب فوقالعادهای ایجاد میکند. یکی از غذاهای محبوب با پاستا پنه، پاستا آلفردو یا چیکن کاربونارا است که با این پاستا طعمی لذیذتر خواهد داشت.
زر ماکارون با استفاده از آرد سمولینای مرغوب و تکنولوژی مدرن، توانسته است محصولی تولید کند که هم از نظر ارزش غذایی سالم و مفید است و هم از نظر کیفیت پخت رضایت کامل مصرفکنندگان را جلب میکند. به همین دلیل، ماکارونی فرمی پنه ریگاته به یکی از انتخابهای ثابت خانوادهها و آشپزهای حرفهای تبدیل شده است.
این محصول زر ماکارون با چه ویژگیهایی همراه است:
طراحی ریگاته (شیارهای سطحی) باعث میشود سسها بهتر به پاستا بچسبند و هر لقمه ترکیبی کامل از پاستا و طعم سس باشد. همین ویژگی آن را از سایر انواع ماکارونی متمایز میکند. پنه یکی از انواع پاستای لولهای شکل است که طول آن حدود ۳-۲ سانتیمتر بوده و روی آن شیارهای موربی وجود دارد. این نوع پاستا با انواع سسهایی که تکههای درشت ندارند مانند سسهای خامهای یا گوشتی بهترین ترکیب را تشکیل میدهد. در اینصورت سس به درون لولههای پنه نفوذ کرده و طعم و مزهای فوق العاده میسازد.
استفاده از آرد سمولینای خالص باعث میشود بافت پاستا پس از پخت لطیف و خوشطعم باشد. این آرد سرشار از پروتئین و مواد مغذی است که ارزش غذایی وعده شما را افزایش میدهد.
ماکارونی پنه ریگاته زر ماکارون حتی بعد از پخت طولانی شکل خود را حفظ میکند. این ویژگی برای کسانی که میخواهند پاستا را در مهمانی یا جمعهای خانوادگی سرو کنند اهمیت زیادی دارد، چون غذا ظاهر حرفهایتری خواهد داشت.
از دستورهای ساده روزمره گرفته تا غذاهای ایتالیایی اصیل، پاستا پنه ریگاته انعطاف بالایی دارد و بهخوبی با انواع گوشت، مرغ، سبزیجات و حتی غذاهای دریایی ترکیب میشود. پاستا پنه ریگاته با سسهای مختلف بهویژه سسهای خامهای یا گوجهفرنگی و گوشتی عالی میشود. برای استفاده بهتر از این پاستا، سسهایی که تکههای بزرگ ندارند مناسبتر هستند.
عرضه در بستههای مقاوم و تازهماندگار باعث میشود کیفیت محصول تا زمان مصرف حفظ شود و شما همیشه یک ماکارونی تازه در دسترس داشته باشید که برای سرو ۴ تا ۶ نفر است.