حضور پررنگ زرماکارون در سومین نمایشگاه محصولات غذایی سلامت محور
سومین دوره نمایشگاه محصولات غذایی سلامت‌محور با حضور برندهای شاخص غذایی کشور در بوستان گفت‌وگو آغاز به کار کرد. گروه صنعتی و پژوهشی زر نیز با حضور یکی از شرکت های زیر مجموعه خود (زر ماکارون) در این دوره از نمایشگاهها با استقبال مخاطبان رو به رو شد. زر ماکارون با ارائه محصولات نوآورانه و […]
زرماکارون برنده تندیس زرین سلامت غذا شد.
به گزارش روابط عمومی گروه صنعتی پژوهشی زر، این جشنواره روز سوم شهریورماه ۱۴۰۴ در سالن همایش‌های بین‌المللی دانشگاه شهید بهشتی برگزار شد و طی آن از گروه زر به دلیل کیفیت بالای محصولات، تنوع گسترده و توجه ویژه به ارتقای سلامت در صنایع غذایی تقدیر به عمل آمد. در این مراسم، امیر پویا قندهاری، […]
سس بشامل چیست؟ آموزش تهیه سس سفید حرفه‌ای برای لازانیا، ماکارونی و موساکا
سس بشامل (Bechamel Sauce) که به عنوان سس سفید نیز شناخته می‌شود، یکی از معروف‌ترین و پرکاربردترین سس‌های کلاسیک فرانسوی است که امروزه در آشپزی بین‌المللی جایگاه ویژه‌ای دارد. این سس با طعم لطیف و بافت کرمی خود، پایه بسیاری از غذاهای محبوب جهان به شمار می‌رود. اگر تا به حال لازانیا، موساکا یا ماکارونی‌های […]
فواید و خواص ماکارونی برای کودکان
ماکارونی یکی از غذاهای پرطرفدار در میان کودکان است که نه تنها طعم لذیذی دارد، بلکه سرشار از مواد مغذی ارزشمندی است که نقش مهمی در رشد و سلامت آن‌ها ایفا می‌کند. در این مقاله به بررسی خواص ماکارونی برای کودکان می‌پردازیم و اهمیت آن را در رژیم غذایی بچه‌ها توضیح می‌دهیم. ارزش غذایی ماکارونی […]
پاستا پروفیتو زرماکارون؛ ترکیبی نوآورانه برای ورزشکاران
در دنیای ورزش، انتخاب منابع غذایی با کیفیت، نقش تعیین‌کننده‌ای در بهبود عملکرد، ریکاوری سریع‌تر و حفظ توده عضلانی دارد. در این میان، پاستا پروفیتو زرماکارون به‌عنوان یک غذای نوآورانه ایرانی، پاسخی حرفه‌ای به نیازهای تغذیه‌ای ورزشکاران و افراد دارای سبک زندگی فعال است. این پاستا با فرمولاسیونی خاص و غنی‌شده با منابع پروتئینی متنوع، […]
۹ جایگزین شکر برای درست کردن کیک
شکر یکی از اجزای اساسی در پخت کیک است. اما وقتی در مصرف آن زیاده‌روی شود، مضراتی دارد. سازمان بهداشت جهانی مصرف حداکثر ۶ قاشق غذاخوری شکر در روز را توصیه می‌کند. اما اگر از این میزان بیشتر مصرف شود، این ماده سفیدرنگ می‌تواند منجر به افزایش وزن، مقاومت به انسولین، فشار خون بالا، پوسیدگی […]
روش‌های مختلف برای سرو پاستا
همه ما علاقه زیادی به خوردن پاستا داریم، اما آیا با روش سرو پاستا آشنا هستیم؟ همان‌قدر که به طعم غذاهایمان اهمیت می‌دهیم لازم است پذیرایی خوبی هم برای خود و مهمانان‌ها هم داشته باشیم. راستش را بخواهید اصول خوردن پاستا آنقدرها هم راحت نیست. از پیچیدن اسپاگتی دور چنگال گرفته تا سرو کردن ماکارونی، […]
۸ مورد از اشتباهات پخت ماکارونی
جدا از طعم بی‌نظیر ماکارونی باید صادقانه بگوییم که این ماده غذایی به دلیل قابلیت تأمین میزان قابل قبولی از انرژی در بدن افراد به عنوان یکی از پرطرفدارترین وعده‌های غذایی شناخته می‌شود. در کنار این نیز این غذای پرخاصیت به دلیل اشکال متفاوت و نوع پخت خود، جزء غذاهایی شناخته می‌شود که تنوع پخت […]
کمپین رو مود کیکم! لذت طعم‌های خانگی با پودر کیک‌های زرماکارون
پودر کیک‌های زرماکارون با طعم‌های متنوع، این امکان را برای هر کسی فراهم می‌کند که یک کیک ساده و خانگی خوش‌طعم و عالی بپزد. زرماکارون، پیشگام در ارائه محصولات با کیفیت، طعم جدیدی را به دنیای شیرینی‌پزی خانگی می‌بخشد. پودر کیک‌های زرماکارون، با طیف وسیعی از طعم‌های لذیذ و جذاب، آشپزی خانگی را ساده‌تر و […]
راهکارهایی برای پختن پاستا رژیمی و کم کالری
شایعات بسیاری درباره ناسالم بودن پاستا گفته می‌شود، اما اینکه غذایی سالم طبخ شود یا خیر به نحوه درست کردن آن مرتبط است. شما می‌توانید کابینتی پر از پاستا داشته باشید و ندانید چگونه با آن غذایی سالم و یا پاستا رژیمی درست کنید. اما آیا واقعا پاستا غذای سالمی است؟ بسیاری از متخصصان تغذیه […]