سالاد پاستا
  • کاهو 100 گرم

    کاهو ۱۰۰ گرم

  • نمک و فلفل

    نمک و فلفل به میزان لازم

  • گوجه‌فرنگی

    گوجه‌فرنگی، ۱ عدد

  • لیموترش یک عدد

  • روغن زیتون به مقدار لازم

  • سس خردل

    سس خردل ملایم ۲ قاشق غذاخوری

  • تخم‌مرغ پخته یک عدد

    تخم‌مرغ پخته یک عدد

  • لوبیا سبز پخته 50 گرم

    لوبیا سبز پخته ۵۰ گرم

  • کنسرو ماهی تن یک عدد

    کنسرو ماهی تن یک عدد

به طور کلی انواع و اشکال مختلف پاستا فرمی در تهیه سالادهای مختلف، به کار برده می‌شود. تنوع بالای محصولات زر ماکارون، انتخاب را برای مشتریان آسان کرده است.

شما قبلا در آشپزخانه زر ماکارون با طرز تهیه سالادهای گوناگون آشنا شده‌اید. در این دستور پخت، سالاد پاستا فرمی صدفی را به شما آموزش می‌دهیم.

قبل از هر کاری یک قابلمه پر از آب را روی حرارت قرار دهید و داخل آن نمک بریزید. پس از آن که به جوش آمد، پاستا فرمی صدفی را درون آن ریخته و پس از حدود 15 دقیقه، آبکش کنید.

در یک ظرف بزرگ، کنسرو ماهی، لوبیا سبز پخته شده، گوجه‌فرنگی،کاهو و تخم‌مرغ پخته را خُرد کرده و با یکدیگر مخلوط کنید. سپس پاستای آبکش شده را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه به این ترکیب افزوده و دوباره مخلوط کنید.

برای تهیه سس سالاد، روغن زیتون، آب لیموترش تازه و سس خردل را در یک ظرف جداگانه ریخته و تا جایی که مواد در هم میکس شوند، با یکدیگر مخلوط کنید.

در مرحله آخر، ترکیب پاستا با سبزیجات و تن ماهی را به ظرف مورد نظر خود انتقال دهید و سس را به آن اضافه کنید.

سالاد پاستا از لذیذترین پیش‌غذاهایی است که می‌توان به دلیل وجود پاستا، آن را به عنوان وعده اصلی نیز تهیه کرد.