طرز تهیه پاستا فرمی فوسیلی سالسا

طبخ : 10 دقیقه

آماده سازی : 15 دقیقه

مناسب برای : 5 نفر

  • گوجه‌فرنگی 3 عدد

    گوجه‌فرنگی ۳ عدد

  • فلفل سبز 3 عدد

    فلفل سبز ۳ عدد

  • blank

    ۳ حبه سیر خرد شده

  • گشنیز

    گشنیز خردشده

  • blank
  • blank

    آویشن، به مقدار لازم

  • نمک و فلفل

    نمک و فلفل به میزان لازم

ترکیب پاستاها به همراه یک سس هیجان انگیز، وعده مناسب برای روزهای پردغدغه و پرکار است. سس ها یکی از مهم‌ترین و اصلی‌ترین طعم دهنده در پاستا هستند، هر چند که از مزه اصیل و کیفیت خوب پاستا نباید گذشت. سالسا از سس های قدیمی و پرطرفدار در دنیاست که علاوه بر داشتن طعم تند، طرفداران بسیار زیادی را دارد.

طرز تهیه پاستا فرمی فوسیلی سالسا

مرحله اول: گوجه فرنگی را به همراه مقداری نمک و فلفل، به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 250 درجه سانتی گراد قرار دهید. سپس به وسیله یک چنگال یا مخلوط کن، گوجه‌های پخته شده را پوره یا له کنید.

مرحله دوم: پاستا فوسیلی زرماکارون را در 1 لیتر و نیم آب به همراه مقداری نمک بریزید. سپس بعد از 8 الی 10 دقیقه آبکش کنید.

مرحله سوم: فلفل سبز خورد شده را به همراه پوره گوجه فرنگی، سیر و ادویه‌ها مخلوط کرده و مقداری از جعفری خورد شده را اضافه کنید.

مرحله چهارم: پاستا فرمی فوسیلی زرماکارون را به همراه سس سالسا مخلوط کرده و با جعفری و گشنیز تزئین کنید.
طرز تهیه پاستا فرمی

طرز تهیه پاستا فرمی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *