طرز تهیه سالاد مرغ و قارچ به همراه پاستا دانه برنجی

طبخ : 10 دقیقه

آماده سازی : 5 دقیقه

مناسب برای : 5 نفر

  • سینه مرغ

    خرد شده یک پیمانه

  • blank

    خورد شده 1پیمانه

  • blank

    سیر، ۱ حبه

  • شیر

    شیر ۱ لیوان

  • blank

    کره به مقدار لازم

  • نمک و فلفل

    نمک و فلفل به میزان لازم

  • پیازچه

    پیازچه خرد شده ۳ عدد

  • لیموترش

    لیمو تازه برای سرو

  • فلفل چیلی به مقدار لازم

    فلفل چیلی به مقدار لازم

سالاد مرغ و قارچ یکی از آسان‌ترین سالاد مغذی به همراه پروتئین کافی است که در کمترین زمان ممکن آماده می‌شود. سالاد مرغ و قارچ از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده و سلامت شما را به همراه خواهد داشت. این سالاد خوش طعم، به همراه پاستا دانه برنجی زرماکارون سرو می‌شود. پاستا دانه برنجی زرماکارون در کمترین زمان ممکن آماده شده و شباهت زیادی به برنج دارد. در ادامه این مقاله طرز تهیه سالاد پاستا مرغ و قارچ را به همراه پاستا دانه برنجی زرماکارون آموزش خواهیم داد.

طرز تهیه سالاد مرغ و قارچ به همراه پاستا دانه برنجی

  • مرحله اول: در مقداری کره، سیر له شده را تفت دهید سپس سینه مرغ را به آن اضافه کنید و تفت دهید.
  • مرحله دوم: بعد پخت سینه مرغ، 1 پیمانه قارچ خورد شده را به مواد اضافه کرده و تفت دهید. می‌توانید برای جلوگیری از سیاه شدن قارچ، از مقدار کمی آبلیمو استفاده کنید.
  • مرحله سوم: پس از پخت قارچ، 1 پیمانه شیر را به مواد اضافه کرده و مرتب هم بزنید. هنگامی که سس غلیظ شد، می‌توانید حرارت غذا را کم کنید.
  • مرحله چهارم: یک بسته پاستا دانه برنجی زرماکارون را در 1 لیتر آب جوش، بپزید و سپس آبکش کنید.
  • مرحله پنجم: در مخلوط سس، پاستا آبکش شده را اضافه کنید و هم بزنید.  در اخر نیز با پیازچه و جعفری تزئین کنید.

نکات مهم در هنگام پخت سالاد مرغ و قارچ با پاستا دانه برنجی

    • می‌توانید برای غلیظ‌تر شدن سس، از خامه و مقداری پنیر پارمسان برای سس استفاده کنید.
    • سالاد پاستا دانه برنجی را می‌توان به عنوان یک وعده اصلی نیز استفاده کرد. توجه داشته باشید پس از آبکش کردن پاستا، آب سرد روی آن نگیرید.
    • در صورت تمایل می‌توانید از قارچ‌های کبابی استفاده کنید.
    • می‌توانید از انواع سبزیجات پخته و حبوبات برای ترکیبات این سالاد هیجان انگیز استفاده کنید.
    • این سالاد هم به صورت گرم و هم به صورت سرد استفاده می‌شود. در صورت استفاده از سالاد سرد، می‌توانید از سس مایونز و آبلیمو استفاده کنید.
blank

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *