طرز تهیه سالاد مرغ و قارچ به همراه پاستا دانه برنجی
سالاد مرغ و قارچ یکی از آسان‌ترین سالاد مغذی به همراه پروتئین کافی است که در کمترین زمان ممکن آماده می‌شود. سالاد مرغ و قارچ از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده و سلامت شما را به همراه خواهد داشت. این سالاد خوش طعم، به همراه پاستا دانه برنجی زرماکارون سرو می‌شود. پاستا دانه برنجی زرماکارون در کمترین زمان ممکن آماده شده و شباهت زیادی به برنج دارد. در ادامه این مقاله طرز تهیه سالاد پاستا مرغ و قارچ را به همراه پاستا دانه برنجی زرماکارون آموزش خواهیم داد.
طرز تهیه سالاد مرغ و قارچ به همراه پاستا دانه برنجی
- مرحله اول: در مقداری کره، سیر له شده را تفت دهید سپس سینه مرغ را به آن اضافه کنید و تفت دهید.
- مرحله دوم: بعد پخت سینه مرغ، 1 پیمانه قارچ خورد شده را به مواد اضافه کرده و تفت دهید. می‌توانید برای جلوگیری از سیاه شدن قارچ، از مقدار کمی آبلیمو استفاده کنید.
- مرحله سوم: پس از پخت قارچ، 1 پیمانه شیر را به مواد اضافه کرده و مرتب هم بزنید. هنگامی که سس غلیظ شد، می‌توانید حرارت غذا را کم کنید.
- مرحله چهارم: یک بسته پاستا دانه برنجی زرماکارون را در 1 لیتر آب جوش، بپزید و سپس آبکش کنید.
- مرحله پنجم: در مخلوط سس، پاستا آبکش شده را اضافه کنید و هم بزنید. در اخر نیز با پیازچه و جعفری تزئین کنید.
نکات مهم در هنگام پخت سالاد مرغ و قارچ با پاستا دانه برنجی
-
- می‌توانید برای غلیظ‌تر شدن سس، از خامه و مقداری پنیر پارمسان برای سس استفاده کنید.
- سالاد پاستا دانه برنجی را می‌توان به عنوان یک وعده اصلی نیز استفاده کرد. توجه داشته باشید پس از آبکش کردن پاستا، آب سرد روی آن نگیرید.
- در صورت تمایل می‌توانید از قارچ‌های کبابی استفاده کنید.
- می‌توانید از انواع سبزیجات پخته و حبوبات برای ترکیبات این سالاد هیجان انگیز استفاده کنید.
- این سالاد هم به صورت گرم و هم به صورت سرد استفاده می‌شود. در صورت استفاده از سالاد سرد، می‌توانید از سس مایونز و آبلیمو استفاده کنید.
طبخ : 10 دقیقه
آماده سازی : 5 دقیقه
مناسب برای : 5 نفر
-
خرد شده یک پیمانه
-
خورد شده 1پیمانه
-
سیر، ۱ حبه
-
شیر ۱ لیوان
-
یک قاشق غذاخوری
-
نمک و فلفل به میزان لازم
-
پیازچه خرد شده ۳ عدد
-
لیمو تازه برای سرو
-
فلفل چیلی به مقدار لازم
سالاد مرغ و قارچ یکی از آسان‌ترین سالاد مغذی به همراه پروتئین کافی است که در کمترین زمان ممکن آماده می‌شود. سالاد مرغ و قارچ از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده و سلامت شما را به همراه خواهد داشت. این سالاد خوش طعم، به همراه پاستا دانه برنجی زرماکارون سرو می‌شود. پاستا دانه برنجی زرماکارون در کمترین زمان ممکن آماده شده و شباهت زیادی به برنج دارد. در ادامه این مقاله طرز تهیه سالاد پاستا مرغ و قارچ را به همراه پاستا دانه برنجی زرماکارون آموزش خواهیم داد.
طرز تهیه سالاد مرغ و قارچ به همراه پاستا دانه برنجی
- مرحله اول: در مقداری کره، سیر له شده را تفت دهید سپس سینه مرغ را به آن اضافه کنید و تفت دهید.
- مرحله دوم: بعد پخت سینه مرغ، 1 پیمانه قارچ خورد شده را به مواد اضافه کرده و تفت دهید. می‌توانید برای جلوگیری از سیاه شدن قارچ، از مقدار کمی آبلیمو استفاده کنید.
- مرحله سوم: پس از پخت قارچ، 1 پیمانه شیر را به مواد اضافه کرده و مرتب هم بزنید. هنگامی که سس غلیظ شد، می‌توانید حرارت غذا را کم کنید.
- مرحله چهارم: یک بسته پاستا دانه برنجی زرماکارون را در 1 لیتر آب جوش، بپزید و سپس آبکش کنید.
- مرحله پنجم: در مخلوط سس، پاستا آبکش شده را اضافه کنید و هم بزنید. در اخر نیز با پیازچه و جعفری تزئین کنید.
نکات مهم در هنگام پخت سالاد مرغ و قارچ با پاستا دانه برنجی
-
- می‌توانید برای غلیظ‌تر شدن سس، از خامه و مقداری پنیر پارمسان برای سس استفاده کنید.
- سالاد پاستا دانه برنجی را می‌توان به عنوان یک وعده اصلی نیز استفاده کرد. توجه داشته باشید پس از آبکش کردن پاستا، آب سرد روی آن نگیرید.
- در صورت تمایل می‌توانید از قارچ‌های کبابی استفاده کنید.
- می‌توانید از انواع سبزیجات پخته و حبوبات برای ترکیبات این سالاد هیجان انگیز استفاده کنید.
- این سالاد هم به صورت گرم و هم به صورت سرد استفاده می‌شود. در صورت استفاده از سالاد سرد، می‌توانید از سس مایونز و آبلیمو استفاده کنید.
