طبخ : 17 دقیقه
آماده سازی : 5 دقیقه
مناسب برای : 4 نفر
گوشت چرخ شده ۱پیمانه
پیاز نگینی ۲ق.غ
رب گوجهفرنگی، ۱ قاشق غذاخوری
پاستا پخته شده ۲پیمانه
قارچ نگینی شده ۵عدد
آویشن تازه ۱ قاشق چای خوری
پنیر موتزارلا ۱/۲پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
سیر تازه ۱ حبه
پاستاهای فرمی زر ماکارون در شکل متفاوت و متنوع وجود دارد. ماگ پاستایی با استفاده از پاستا پیکولی زر ماکارون پخته میشود و مناسب برای فینگرفود و غذای اشتها آور برای کودکان است. این روش پخت پاستا فرمی، بسیار آسان بوده و میتوانید با انواع شکلهای پاستا فرمی زر ماکارون، آن را تهیه کرده و بپزید.
مرحله اول:
یک بسته پاستا پیکولی زر ماکارون را به همراه 1 لیتر آب و مقداری نمک بپزید. پس از 10 الی 12 دقیقه، آن را آبکش کنید.
مرحله دوم:
پیاز را نگینی خورد کرده و سرخ کنید و پس از نرم شدن، گوشت را اضافه کنید و تفت دهید. 1 قاشق رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.
مرحله سوم:
سبزیجات را خورد کرده و به مواد گوشت اضافه کنید. برای اینکه ویتامین سبزیجات حفظ شود، بهتر است در انتها پخت به مواد اضافه کنید.
مرحله چهارم:
یک فنجان بزرگ یا ظروف مناسب برای پختن ماگ، را چرب میکنیم. میتوانید از ورقههای کاغذی نیز استفاده کنید. به ترتیب یک لایه پاستا فرمی پیکولی زر ماکارون، یک لایه گوشت و یک لایه پنیر اضافه کنید. سپس 3 الی 5 دقیقه زمان میدهیم تا پنیر آب شده و روی آن طلایی شد.
1 Comment
عالیه